• 1 lata de leite condensado
• 1 colher de sopa de manteiga
• 100 ml de leite de coco
• 100 g de coco ralado
• Cravos-da-índia para decorar (opcional)

O beijinho é um dos doces mais tradicionais e populares da culinária brasileira.

Eu adoro fazer essa receita em casa, pois é muito fácil, rápida e deliciosa. Ele tem uma textura macia e cremosa, e um sabor doce e suave de coco.

Essa receita de beijinho é perfeita para qualquer ocasião, seja durante a semana, no final de semana ou em festas especiais.

Você pode enrolar os docinhos e decorar com cravos-da-índia, ou servir em copinhos de papel.

O beijinho é um sucesso garantido entre crianças e adultos, e agrada a todos os paladares.

Eu aprendi a fazer beijinho com uma amiga que me ensinou o passo a passo simples e prático.

Desde então, eu sempre faço essa receita quando quero um doce fácil e gostoso.

Eu convido você a fazer essa receita junto comigo, e se deliciar com esse docinho típico da nossa cozinha. Vamos começar?

Tempo total da receita

• Tempo de preparo: 10 minutos
• Tempo de cozimento: 15 minutos
• Tempo total: 25 minutos

Rendimento da receita

• Essa receita rende cerca de 40 docinhos, dependendo do tamanho que você fizer.
• Cada porção tem aproximadamente 317 kcal.

Receita em Vídeo

Para quem gosta de receita em vídeo, indiquei um do canal do YouTube: @crisdoces8735

Variações da Receita

Você pode variar a receita de beijinho usando outros ingredientes para dar um toque diferente ao seu docinho. Algumas ideias são:

Beijinho recheado com uva: basta colocar uma uva-verde sem semente dentro de cada bolinha de beijinho antes de enrolar. O contraste entre o doce e o azedo fica incrível.

Beijinho com abacaxi: você pode adicionar abacaxi em calda picado à massa do beijinho, ou usar geleia de abacaxi para rechear os docinhos. O sabor tropical combina muito bem com o coco.

Beijinho com leite em pó: para deixar o beijinho mais cremoso e saboroso, você pode substituir parte do coco ralado por leite em pó na hora de cozinhar a massa. Depois, é só enrolar e passar no coco ralado ou no açúcar.

Beijinho com KitKat Pineapple: essa é uma opção para quem quer surpreender com um beijinho de colher. Basta misturar o Moça Beijinho com KitKat Pineapple picado e servir em copinhos. Fica uma delícia!

Beijinho com gelatina: para dar uma cor e um sabor diferente ao beijinho, você pode adicionar gelatina em pó sabor morango à massa do beijinho. Depois, é só enrolar e passar no açúcar cristal colorido.

Dúvidas Frequentes da Receita

Muitas pessoas têm dúvidas sobre essa receita, então separamos as principais perguntas feitas no Google em relação a essa receita, e respondemos de forma simples e objetiva.

Como fazer beijinho sem leite condensado?

Você pode fazer beijinho sem leite condensado usando leite, açúcar, manteiga e coco ralado.

Cozinhe tudo em fogo baixo até engrossar e soltar do fundo da panela.

Como fazer beijinho vegano?

Você pode fazer beijinho vegano usando leite de coco, açúcar demerara, óleo de coco e coco ralado.

Cozinhe tudo em fogo baixo até engrossar e soltar do fundo da panela.

Como fazer beijinho de micro-ondas?

Você pode fazer beijinho de micro-ondas usando leite condensado, manteiga e coco ralado.

Misture tudo em um refratário e leve ao micro-ondas por cerca de 8 minutos, mexendo na metade do tempo.

Como fazer beijinho trufado?

Você pode fazer beijinho trufado recheando os docinhos com chocolate branco derretido.

Basta fazer um furo na bolinha de beijinho e colocar uma colherinha de chocolate branco. Feche o furo e passe no coco ralado.

Como fazer beijinho durar mais?

Você pode fazer beijinho durar mais guardando os docinhos em um recipiente fechado na geladeira por até 3 dias, ou no freezer por até 3 meses.

Antes de consumir, deixe os docinhos voltarem à temperatura ambiente.