Mix de Farinha Sem Gluten
Este mix de farinha sem glúten é uma combinação equilibrada de farinha de arroz, polvilho e farinha de tapioca, proporcionando uma consistência macia e elástica às suas receitas, sem a presença de glúten.
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Que tal experimentar uma nova abordagem em suas receitas? Descubra como preparar um mix de farinhas sem glúten e eleve seus pratos a um novo nível de sabor e textura!
Mix de Farinha Sem Gluten
Preparar um mix de farinhas sem glúten é uma alternativa versátil para substituir o trigo em várias receitas, como bolos, pães e tortas.
Este mix proporciona uma consistência perfeita, sem comprometer o sabor ou a textura das preparações.
Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de arroz
- 1/2 xícara de polvilho
- 1 xícara de farinha de tapioca
- Opcional: 1 colher de chá de goma xantana
Modo de Preparo
- Misture todos os ingredientes em uma tigela grande até obter uma mistura homogênea.
- Armazene o mix em um recipiente bem fechado para utilizar em suas receitas.
Dicas Extras
Variações de Ingredientes
Experimente adicionar outras farinhas sem glúten, como farinha de amêndoas ou farinha de coco, para personalizar o mix de acordo com suas preferências.
Rendimento da Receita
Este mix rende aproximadamente 3 1/2 xícaras de farinha sem glúten.
Validade da Receita
Armazene o mix em local fresco e seco por até 3 meses para garantir sua frescura e qualidade.
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