Sequilho de Limão: Receitinha Fácil para Um Lanchinho da Tarde
Prepare um sequilho de limão delicioso com esta receita fácil e prática.
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Experimente fazer seu próprio sequilho de limão com esta receita simples e irresistível.
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Sequilho de Limão: Receitinha Fácil para Um Lanchinho da Tarde
O sequilho de limão é uma deliciosa opção de biscoito amanteigado que derrete na boca.
Feito com amido de milho, açúcar, margarina ou manteiga, e suco de limão, esse quitute encanta pelo sabor cítrico e pela textura macia.
Ideal para acompanhar um café ou chá, é perfeito para qualquer ocasião.
Ingredientes
- 2 xícaras de amido de milho
- 7 colheres (sopa) de açúcar
- 7 colheres (sopa) de margarina ou manteiga
- Suco de 1 limão
Modo de Preparo
- Em um recipiente, misture o amido de milho, o açúcar e a margarina ou manteiga até obter uma massa homogênea.
- Acrescente o suco de limão aos poucos, trabalhando a massa até que fique macia e desgrude das mãos.
- Modele os sequilhos em pequenos cordões e corte em pedaços de aproximadamente dois dedos.
- Disponha os sequilhos em uma forma untada e leve à geladeira por 15 minutos.
- Preaqueça o forno a 180 graus Celsius.
- Após o tempo de geladeira, marque os sequilhos com um garfo e leve para assar por 15 a 20 minutos, até que estejam levemente dourados por baixo e claros por cima.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
Dicas Extras
Para um Preparo Perfeito:
- Adicione o suco de limão aos poucos para não alterar a consistência da massa.
- Mantenha a margarina ou manteiga em temperatura ambiente para facilitar a mistura.
Para Variar na Receita:
- Experimente adicionar raspas de limão para intensificar o sabor cítrico.
- Substitua parte do amido de milho por farinha de trigo para uma textura diferente.
Para uma Versão Saudável:
- Utilize margarina ou manteiga com baixo teor de gordura.
- Reduza a quantidade de açúcar conforme seu gosto pessoal.
Para Vender:
- Embale os sequilhos em embalagens bonitas e práticas.
- Ofereça degustações para atrair clientes.
Rendimento da Receita:
- Esta receita rende aproximadamente 30 sequilhos.
Tempo de preparo total:
- O tempo total de preparo é de cerca de 40 minutos, incluindo o tempo de geladeira e o tempo de forno.
Dúvidas Sobre a Receita
Como garantir que os sequilhos não desmanchem no forno?
- Leve-os à geladeira antes de assar para firmar a massa.
Posso congelar os sequilhos depois de assados?
- Sim, os sequilhos podem ser congelados em um recipiente hermético por até um mês.
Como armazenar os sequilhos depois de prontos?
- Guarde em um recipiente fechado em local fresco e seco para manter a crocância.
É possível substituir o suco de limão por outro ingrediente?
- Sim, você pode experimentar com suco de laranja ou essência de baunilha para variar o sabor.
Por quanto tempo os sequilhos podem ser armazenados?
- Eles podem ser consumidos em até uma semana se armazenados corretamente.
7 Comentários Sobre
Maravilhosa receita. Minha irmã está desempregada, daí resolvi ajudar com esta receita. Fonte de renda pra ela. Obrigada pela receita e pelas dicas.
Gostei demais!!!
É fácil de fazer e o sabor é delicioso.
Gostei vou fazer.otima receita parabéns.
Vou experimentar essa receita, amo sequilhos.
Adorei a receita minha filha é alérgica as proteínas do leite está receita caiu como uma luva e ainda nos divertimos juntas preparando está receita obrigado.
Boa tarde envies de colocar açúcar pode colocar leite condensado será que vai dá certo obrigada.
Oi.
Sim, mas vai ter que diminuir na qunatidade manteiga.