Deliciosos Cookies de Nescau, Uma Receita Fácil para Você Deliciar-se

Descubra como fazer deliciosos Cookies de Nescau em sua própria cozinha. Siga nossa receita simples e desfrute de biscoitos de chocolate caseiros e irresistíveis.


Cookies de Nescau

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Pedro Santos


Experimente fazer Cookies de Nescau em casa com esta receita fácil e prática. Surpreenda sua família com biscoitos fresquinhos e saborosos que derretem na boca.



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Deliciosos Cookies de Nescau, Uma Receita Fácil para Você Deliciar-se

Cookies de Nescau são deliciosos biscoitos de chocolate ideais para um lanche rápido ou acompanhamento de café.

Esta receita simples combina o sabor intenso do achocolatado com o prazer crocante das gotas de chocolate.

Perfeitos para qualquer ocasião, esses cookies têm uma textura macia por dentro e levemente crocante por fora, garantindo uma experiência indulgente a cada mordida.

Ingredientes

  • 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 1 xícara de achocolatado (Nescau ou similar)
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 100g de manteiga
  • 1 colher (chá) de fermento para bolo
  • 1 ovo
  • 1 xícara de gotas de chocolate

Modo de Preparo

Preparação da Massa:

  • Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, achocolatado, açúcar e fermento para bolo.
  • Adicione a manteiga em temperatura ambiente e o ovo. Misture até obter uma massa homogênea.
  • Acrescente as gotas de chocolate e misture delicadamente.

Modelagem dos Cookies:

  • Com as mãos, forme pequenas bolinhas de massa e coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga.
  • Deixe espaço entre os cookies para que não grudem durante o cozimento.

Assamento:

  • Preaqueça o forno a 180°C.
  • Leve os cookies para assar por aproximadamente 20-25 minutos, ou até que estejam levemente dourados.

Resfriamento:

  • Retire do forno e deixe os cookies esfriarem completamente na assadeira antes de transferir para um recipiente.

Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito

  • Certifique-se de que a manteiga esteja em temperatura ambiente para facilitar a mistura com os outros ingredientes.

Para Variar na Receita

  • Experimente adicionar nozes picadas ou pedacinhos de chocolate branco à massa para criar diferentes texturas e sabores.

Para uma Versão Saudável

  • Substitua parte da farinha de trigo por farinha de aveia para uma opção mais nutritiva.

Para Vender

  • Embale os cookies em saquinhos individuais decorativos para vender como lanches gourmet ou presentes.

Rendimento da Receita

  • Esta receita rende aproximadamente 20 cookies de tamanho médio.

Tempo de preparo total

  • O tempo total de preparo, incluindo o tempo de assamento e resfriamento, é de cerca de 45 minutos.

Dúvidas Sobre a Receita

Os cookies podem ser congelados depois de assados?

Sim, os cookies assados podem ser congelados por até um mês em um recipiente hermético.

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Posso substituir o achocolatado por cacau em pó?

Sim, você pode substituir o achocolatado por cacau em pó, ajustando a quantidade de açúcar conforme seu gosto.

Como evitar que os cookies espalhem muito durante o assamento?

Certifique-se de não colocar a massa muito próxima na assadeira e não pressionar demais as bolinhas de massa.

Posso usar margarina em vez de manteiga?

Sim, você pode substituir a manteiga por margarina na mesma quantidade indicada na receita.

Como armazenar os cookies após o preparo?

Guarde os cookies em um recipiente hermético em temperatura ambiente para manter sua frescura.

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