Sequilho de Limão: Receitinha Fácil para Um Lanchinho da Tarde

Sequilho de Limão: Receitinha Fácil para Um Lanchinho da Tarde

Prepare um sequilho de limão delicioso com esta receita fácil e prática.


sequilho de limão

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Pedro Santos


Experimente fazer seu próprio sequilho de limão com esta receita simples e irresistível.



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Sequilho de Limão: Receitinha Fácil para Um Lanchinho da Tarde

O sequilho de limão é uma deliciosa opção de biscoito amanteigado que derrete na boca.

Feito com amido de milho, açúcar, margarina ou manteiga, e suco de limão, esse quitute encanta pelo sabor cítrico e pela textura macia.

Ideal para acompanhar um café ou chá, é perfeito para qualquer ocasião.

Ingredientes

  • 2 xícaras de amido de milho
  • 7 colheres (sopa) de açúcar
  • 7 colheres (sopa) de margarina ou manteiga
  • Suco de 1 limão

Modo de Preparo

  1. Em um recipiente, misture o amido de milho, o açúcar e a margarina ou manteiga até obter uma massa homogênea.
  2. Acrescente o suco de limão aos poucos, trabalhando a massa até que fique macia e desgrude das mãos.
  3. Modele os sequilhos em pequenos cordões e corte em pedaços de aproximadamente dois dedos.
  4. Disponha os sequilhos em uma forma untada e leve à geladeira por 15 minutos.
  5. Preaqueça o forno a 180 graus Celsius.
  6. Após o tempo de geladeira, marque os sequilhos com um garfo e leve para assar por 15 a 20 minutos, até que estejam levemente dourados por baixo e claros por cima.
  7. Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.

Para mais detalhes, assista a receita no vídeo abaixo e siga o canal!

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Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito:

  • Adicione o suco de limão aos poucos para não alterar a consistência da massa.
  • Mantenha a margarina ou manteiga em temperatura ambiente para facilitar a mistura.

Para Variar na Receita:

  • Experimente adicionar raspas de limão para intensificar o sabor cítrico.
  • Substitua parte do amido de milho por farinha de trigo para uma textura diferente.

Para uma Versão Saudável:

  • Utilize margarina ou manteiga com baixo teor de gordura.
  • Reduza a quantidade de açúcar conforme seu gosto pessoal.

Para Vender:

  • Embale os sequilhos em embalagens bonitas e práticas.
  • Ofereça degustações para atrair clientes.

Rendimento da Receita:

  • Esta receita rende aproximadamente 30 sequilhos.

Tempo de preparo total:

  • O tempo total de preparo é de cerca de 40 minutos, incluindo o tempo de geladeira e o tempo de forno.

Dúvidas Sobre a Receita

Como garantir que os sequilhos não desmanchem no forno?

  • Leve-os à geladeira antes de assar para firmar a massa.

Posso congelar os sequilhos depois de assados?

  • Sim, os sequilhos podem ser congelados em um recipiente hermético por até um mês.

Como armazenar os sequilhos depois de prontos?

  • Guarde em um recipiente fechado em local fresco e seco para manter a crocância.

É possível substituir o suco de limão por outro ingrediente?

  • Sim, você pode experimentar com suco de laranja ou essência de baunilha para variar o sabor.

Por quanto tempo os sequilhos podem ser armazenados?

  • Eles podem ser consumidos em até uma semana se armazenados corretamente.




8 Comentários Sobre
  1. Damaris leal disse:

    Maravilhosa receita. Minha irmã está desempregada, daí resolvi ajudar com esta receita. Fonte de renda pra ela. Obrigada pela receita e pelas dicas.

  2. Sandra disse:

    Gostei demais!!!
    É fácil de fazer e o sabor é delicioso.

  3. Maria do ROSÁRIO disse:

    Gostei vou fazer.otima receita parabéns.

  4. Leidiana disse:

    Vou experimentar essa receita, amo sequilhos.

  5. Marta Silva disse:

    Adorei a receita minha filha é alérgica as proteínas do leite está receita caiu como uma luva e ainda nos divertimos juntas preparando está receita obrigado.

  6. Claudionice santos disse:

    Boa tarde envies de colocar açúcar pode colocar leite condensado será que vai dá certo obrigada.

    1. Oi.
      Sim, mas vai ter que diminuir na qunatidade manteiga.

  7. Tatiana disse:

    A massa derreteu todinha…q triste 😢!
    Fiquei super animada pq meu filho e alérgico a ovo…e receitas assim p diversificar é muito bom…faço uma c leite condensado p ele…e dá super certo…mas essa receita aqui…mesmo deixando na geladeira foi decepcionante!

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