• 4 bananas maduras
• Canela em pó a gosto
• Mel para servir (opcional)

Receita de Banana Assada na Airfryer

Banana assada na airfryer é uma sobremesa simples, nutritiva e irresistivelmente deliciosa. Uma receita tradicional em muitas culturas, que ganhou uma nova roupagem com o advento dos airfryers.

Possui um sabor adocicado irresistível, com uma textura macia por dentro e levemente crocante por fora.

Essa receita é frequentemente encontrada em festivais de rua, feiras de alimentos e até em jantares elegantes, provando que sua versatilidade e sabor universalmente amado podem ser apreciados em qualquer lugar.

A banana assada na airfryer se adapta perfeitamente a qualquer ocasião, seja um lanche rápido no meio da tarde ou uma sobremesa saborosa para uma ocasião especial.

Informações Nutricionais

Baseando-se em uma porção de banana assada na airfryer, as informações nutricionais são as seguintes (retirado de https://vitat.com.br):

• Calorias: 90 Kcal
• Carboidratos: 23 g
• Proteínas: 1,2 g
• Gorduras: 0,3 g
• Fibras: 2,6 g

Por ser uma sobremesa que não adiciona açúcar nem gorduras, é uma ótima opção para quem busca uma alimentação balanceada. Além disso, a banana é uma excelente fonte de potássio e vitamina C.

As bananas nanica e prata são ambas fontes de nutrientes essenciais, mas elas têm algumas diferenças nutricionais.

Banana Nanica: Por cada 100g, a banana nanica (também conhecida como banana-d’água) fornece:

• Calorias: 96 kcal
• Carboidratos: 26g
• Proteína: 1,3g
• Gordura: 0,3g
• Fibras: 2,6g
• Potássio: 358mg

Banana Prata: Por cada 100g, a banana prata fornece:

• Calorias: 98 kcal
• Carboidratos: 25g
• Proteína: 1,1g
• Gordura: 0,2g
• Fibras: 2,9g
• Potássio: 328mg

Como pode ver, a principal diferença entre a banana nanica e a prata é que a banana nanica tem ligeiramente mais potássio e carboidratos, enquanto a banana prata tem um pouco mais de fibras. No entanto, as diferenças são mínimas e ambas são opções nutritivas para uma alimentação saudável.

Assista essa receita em vídeo

Aqui está uma variação da receita em um tutorial em vídeo passo a passo para quem prefere um guia visual, do canal “Carolblue:

Posso fazer a banana assada na airfryer com casca?

Sim, você pode fazer a banana assada com casca, mas ela vai ficar mais suave e menos crocante.

Quanto tempo demora para a banana assada ficar pronta na airfryer?

Normalmente, leva entre 10 a 15 minutos para a banana assada ficar pronta na airfryer.

Posso usar qualquer tipo de banana para fazer banana assada na airfryer?

Sim, mas a banana-prata e a banana nanica são as mais utilizadas devido à sua textura e sabor.

A banana assada na airfryer é saudável?

Sim, a banana assada na airfryer é uma sobremesa saudável e uma de potássio e vitamina C, sem adição de açúcares ou gorduras.

Posso adicionar outros ingredientes na minha banana assada na airfryer?

Sim, você pode adicionar nozes, aveia, mel, pasta de amendoim ou outros ingredientes de sua preferência.

Dê opções de variação da receita

A versatilidade da banana assada na airfryer permite várias variações da receita:

Banana assada com aveia e mel: Após cortar as bananas, polvilhe com aveia e mel antes de assar.

Banana assada com chocolate: Depois de assar as bananas, coloque pedaços de chocolate em cima delas e asse por mais 2 minutos.