Como Fazer Bebida Quente de Amendoim com Leite Condensado Sem Álcool e Muito Fácil de Preparar
Descubra como fazer uma bebida quente de amendoim com leite condensado para aproveitar as festas juninas ao máximo.
CRÉDITOS: Lucinéia Dicas De Culinária
![bebida quente de amendoim com leite condensado](https://vonaoca.com.br/wp-content/uploads/2024/06/bebida-quente-de-amendoim-com-leite-condensado.jpg)
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Prepare esta bebida quente de amendoim com leite condensado e aproveite o sabor das festas juninas em sua própria casa. É fácil de fazer e certamente vai aquecer os corações de quem provar.
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Como Fazer Bebida Quente de Amendoim com Leite Condensado Sem Álcool e Muito Fácil de Preparar
Descubra como preparar uma bebida quente de amendoim com leite condensado, perfeita para aquecer as festas juninas.
Essa receita cremosa e reconfortante combina o sabor marcante do amendoim com a doçura do leite condensado, criando uma textura irresistível que é ideal para ser servida em dias frios.
Esta bebida é uma opção deliciosa para quem busca uma alternativa quente e reconfortante durante as festas juninas.
Ingredientes
- 300 gramas de Amendoim Torrado Sem Sal
- 2 Litros de Leite
- 1 Caixinha de Leite Condensado
- 1 Caixinha de Creme de Leite
- 1 Xícara de Açúcar para o Caramelo
- Cravo e Canela a gosto
Modo de Preparo
Preparo do Amendoim:
- Triture os amendoins torrados sem sal em um liquidificador até obter uma farofa fina.
Preparo do Caramelo:
- Em uma panela, derreta o açúcar até caramelizar.
- Adicione gradualmente 1 litro de leite, mexendo até dissolver o caramelo.
Adição dos Ingredientes:
- Acrescente o amendoim triturado ao leite caramelizado.
- Adicione o restante do leite, o leite condensado e o creme de leite.
- Mexa bem e adicione cravo e canela a gosto.
Cozimento:
- Deixe ferver em fogo médio, mexendo ocasionalmente, por aproximadamente 10 minutos ou até que a bebida adquira uma consistência cremosa.
Servir:
- Sirva quente, decorando com paçoca esfarelada ou canela em pó, se desejar.
Dicas Extras
Para um Preparo Perfeito
- Certifique-se de triturar bem os amendoins para obter a textura desejada na bebida.
- Mexa constantemente durante o cozimento para evitar que o caramelo grude no fundo da panela.
Para Variar na Receita
- Experimente adicionar uma pitada de noz-moscada ou cardamomo para um toque diferente de sabor.
- Substitua o creme de leite por leite de coco para uma versão com um sabor tropical.
Para uma Versão Saudável
- Utilize leite desnatado ou leite de amêndoas para reduzir o teor de gordura da bebida.
- Reduza a quantidade de açúcar para uma opção menos doce.
Para Vender
- Embale a bebida em frascos térmicos individuais para vendê-la em festas ou eventos.
- Ofereça opções de toppings como chantilly ou chocolate ralado para personalizar o sabor.
Rendimento da Receita
- Esta receita rende aproximadamente 2 litros de bebida quente de amendoim com leite condensado.
Tempo de Preparo Total
- O tempo total de preparo é de cerca de 20 minutos, incluindo o tempo de preparação e cozimento.
Dúvidas Sobre a Receita
Qual a melhor forma de triturar os amendoins?
- Utilize um liquidificador potente para triturar os amendoins até obter uma textura fina.
Posso substituir o açúcar por adoçante?
- Sim, você pode usar adoçante culinário no lugar do açúcar para uma versão com menos calorias.
Como armazenar a bebida após preparada?
- Armazene em recipientes fechados na geladeira por até 3 dias. Reaqueça antes de servir.
Posso congelar a bebida?
- Não é recomendado congelar, pois a textura pode ser comprometida ao descongelar.
É possível fazer esta receita sem lactose?
- Sim, substitua o leite, o leite condensado e o creme de leite por versões sem lactose.
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