Drink com Whisky



Drink com Whisky
1 Porções
Tempo: 5 min
Ingredientes:
  • 50 ml de whisky de sua preferência
  • 25 ml de suco de limão siciliano
  • 15 ml de xarope de açúcar
  • 1 clara de ovo
  • Gelo a gosto
  • Uma rodela de limão siciliano para decorar

Modo de Preparo:
  • Em uma tigela, bata a clara de ovo com um fouet ou um garfo até formar uma espuma. Reserve.
  • Em uma panela, leve ao fogo baixo o açúcar e a água na proporção de 1:1, mexendo até dissolver.
  • Em uma coqueteleira, coloque o whisky, o suco de limão, o xarope de açúcar e a clara batida. Adicione gelo e agite bem até ficar gelado e homogêneo.
  • Coe o líquido da coqueteleira em um copo baixo com gelo. Decore com uma rodela de limão siciliano e aproveite seu drink com whisky.

Curiosidades Sobre a Receita

Drink com whisky é uma das minhas receitas favoritas de coquetel. Eu aprendi a fazer esse drink com um amigo que é bartender e ele me ensinou alguns truques para deixar a bebida mais saborosa e equilibrada. Neste post, eu vou compartilhar com vocês como fazer drink com whisky usando ingredientes simples e fáceis de encontrar.

Para fazer drink com whisky, você vai precisar de whisky, é claro, mas também de outros ingredientes que vão realçar o sabor da bebida e dar um toque refrescante. Você pode usar suco de limão, xarope de açúcar, soda, água de coco, chá verde, gengibre, hortelã e até mesmo café. São várias opções para você escolher e experimentar.

A textura e o sabor do drink com whisky vão depender da receita que você escolher e da qualidade do whisky que você usar. Em geral, o drink com whisky tem um sabor forte, mas também pode ser suavizado com outros ingredientes. O drink com whisky é ideal para ocasiões especiais, como festas, encontros ou celebrações. Mas você também pode fazer esse drink em casa, no fim de semana ou quando quiser relaxar.

Que tal fazer drink com whisky junto comigo? Eu vou te mostrar o passo a passo de algumas receitas que eu gosto muito e que são fáceis de fazer. Você vai ver como é simples e divertido fazer drink com whisky e surpreender os seus convidados. Vamos começar?

Tempo Total de Preparo e Cozimento

  • Tempo de preparo: 5 minutos
  • Tempo de cozimento: nenhum
  • Tempo de espera: nenhum

Rendimento da Receita

  • Rende: 1 porção
  • Quantidade por porção: 200 ml

Informação Nutricional

  • Calorias: 197 kcal
  • Carboidratos: 16 g
  • Proteínas: 3 g
  • Gorduras: 0 g
  • Sódio: 37 mg
  • Fonte: FatSecret


Dicas Adicionais:

Variações da Receita

Canal: @portalbartenderstore

Você pode variar o seu drink com whisky usando outros ingredientes, como:

Suco de laranja, maracujá ou abacaxi para dar um toque frutado.

Chá verde, hortelã ou gengibre para dar um toque refrescante.

Whisky saborizado, como mel ou maçã verde, para dar um toque doce.

Vermute, Cointreau ou Angostura para dar um toque aromático.

Dicas e Observações de Segurança

Algumas dicas e observações de segurança para fazer e consumir o seu drink com whisky são:

Use um whisky de boa qualidade e que você goste do sabor.

Use suco de limão siciliano fresco e coe para evitar os caroços.

Use xarope de açúcar caseiro ou compre pronto em lojas especializadas.

Use clara de ovo pasteurizada ou fresca e bem lavada para evitar contaminação.

Não exagere na quantidade de clara, pois pode deixar o drink muito espesso.

Não consuma o drink se for dirigir ou operar máquinas pesadas.

Não consuma o drink se for alérgico a algum dos ingredientes.

Não consuma o drink se estiver grávida ou amamentando.

Dúvidas Frequentes da Receita

Muitas pessoas têm dúvidas sobre essa receita, então separamos as principais para você tirar todas as suas dúvidas e fazer o seu drink com whisky sem medo. Confira:

Como fazer drink com whisky?

Para fazer drink com whisky, você precisa de alguns ingredientes básicos, como whisky, suco de limão, xarope de açúcar e clara de ovo. Você também vai precisar de uma coqueteleira, gelo e um copo para servir. Veja o passo a passo completo no subtítulo 4.

Qual é o melhor whisky para fazer drink?

O melhor whisky para fazer drink é aquele que você gosta e que combina com os outros ingredientes da receita. Você pode usar whisky escocês, irlandês, americano ou de qualquer outra origem. O importante é que seja um whisky de boa qualidade e que tenha um sabor agradável para você.

Posso fazer drink com whisky sem clara de ovo?

Sim, você pode fazer drink com whisky sem clara de ovo, mas saiba que a clara é responsável por dar uma textura cremosa e uma espuma ao drink. Se você não quiser usar clara de ovo, pode substituí-la por aquafaba, que é a água do cozimento do grão-de-bico, ou por creme de leite vegetal.

Como fazer xarope de açúcar para drink com whisky?

Para fazer xarope de açúcar para drink com whisky, você só precisa de açúcar e água na proporção de 1:1. Leve ao fogo baixo em uma panela e mexa até dissolver o açúcar. Deixe ferver por alguns minutos e desligue o fogo. Espere esfriar antes de usar ou guardar em um recipiente fechado na geladeira.

Como decorar o drink com whisky?

Para decorar o drink com whisky, você pode usar uma rodela de limão siciliano na borda do copo ou espremer um pedaço da casca do limão sobre o drink para dar aroma. Você também pode usar cerejas, hortelã ou outras frutas e ervas que combinem com o sabor do seu coquetel.

Curiosidades Dessa Receita

Se você ficou curioso sobre a origem e as características dessa receita, acompanhe algumas curiosidades que separamos para você:

O nome do drink

O nome do drink com whisky que ensinamos nesse post é Whisky Sour, que significa whisky azedo em inglês. Isso se deve ao fato de que o drink leva suco de limão, que é uma fruta cítrica e azeda. O Whisky Sour é um dos coquetéis mais antigos e populares do mundo, tendo sido registrado pela primeira vez em 1862.

A história do drink

A história do Whisky Sour remonta ao século XVIII, quando os marinheiros britânicos misturavam rum com suco de limão para evitar o escorbuto, uma doença causada pela falta de vitamina C. Com o tempo, o rum foi substituído por whisky, que era mais barato e fácil de encontrar nas colônias americanas. O xarope de açúcar foi adicionado para adoçar a bebida e a clara de ovo para dar consistência.

A variação mais famosa

A variação mais famosa do Whisky Sour é o Amaretto Sour, que leva licor de amêndoa no lugar do whisky. O Amaretto Sour foi criado na década de 1970 pelo bartender italiano Disaronno. Outras variações incluem o Pisco Sour, que leva aguardente de uva peruana; o Midori Sour, que leva licor de melão japonês; e o New York Sour, que leva vinho tinto por cima do drink.



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Stefhany Santos

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