Cookies de Banana com Aveia e Cacau: Um Lanche Saudável e Fácil de Fazer

Publicado em 18/6/2024 - 07h00
Por: Pedro Santos

Aprenda a fazer cookies de banana com aveia e cacau, uma receita saudável e deliciosa que é fácil de preparar. Surpreenda sua família com esses cookies nutritivos e saborosos!

Cookies de Banana com Aveia e Cacau: Um Lanche Saudável e Fácil de Fazer

Os cookies de banana com aveia e cacau são uma opção deliciosa e saudável para qualquer momento do dia.

Feitos com ingredientes simples e nutritivos, eles oferecem uma textura macia e um sabor rico que agradará a todos.

Perfeitos para um lanche rápido ou uma sobremesa leve, esses cookies combinam o sabor doce da banana com a riqueza do cacau e a nutrição da aveia.

Eles são fáceis de preparar e não contêm açúcar refinado, tornando-os uma escolha saudável para crianças e adultos.

Ingredientes

• 2 bananas (preferencialmente banana prata)
• 1 xícara de aveia em flocos
• Canela em pó (opcional)
• 2 colheres de sopa de cacau em pó 100%
• 50g de chocolate amargo (opcional)
• 2 colheres de sopa de uvas passas ou castanhas (opcional)

Modo de Preparo

1. Amasse as bananas em um prato até obter uma consistência homogênea.
2. Acrescente canela em pó a gosto e cacau em pó 100%. Misture bem.
3. Adicione a aveia em flocos aos poucos, misturando até que a massa fique consistente o suficiente para formar bolinhas.
4. Se desejar, adicione pedaços de chocolate amargo, uvas passas ou castanhas à mistura.
5. Modele a massa em pequenas bolinhas e disponha-as em uma assadeira forrada com papel manteiga ou untada com óleo de coco ou manteiga.
6. Leve ao forno preaquecido a 180°C e asse por 15-20 minutos, ou até que os cookies estejam firmes e levemente dourados.
7. Deixe os cookies esfriarem antes de servir. Aproveite!

Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito

• Certifique-se de amassar bem as bananas para evitar pedaços grandes na massa.
• Misture os ingredientes gradualmente para garantir uma consistência uniforme.

Para Variar na Receita

• Adicione raspas de laranja ou limão para um sabor cítrico.
• Substitua as uvas passas por cranberries secas para uma versão diferente.

Para uma Versão Saudável

• Utilize cacau em pó orgânico e aveia sem glúten.
• Substitua o chocolate amargo por nibs de cacau para uma opção com menos açúcar.

Para Vender

• Embale os cookies individualmente em saquinhos plásticos ou caixas decorativas.
• Adicione uma etiqueta com a lista de ingredientes e a data de validade para profissionalizar a apresentação.

Rendimento da Receita

• Esta receita rende aproximadamente 12 cookies, dependendo do tamanho das bolinhas.

Tempo de Preparo Total

• O tempo total de preparo é de aproximadamente 30 minutos, incluindo a mistura dos ingredientes e o tempo de forno.

Dúvidas Sobre a Receita

Posso substituir a aveia por outro ingrediente?

Sim, você pode usar farinha de amêndoas ou coco ralado como alternativa.

É possível fazer os cookies sem cacau?

Sim, você pode omitir o cacau ou substituí-lo por alfarroba em pó.

Quanto tempo os cookies duram depois de prontos?

Eles duram até uma semana armazenados em um recipiente hermético em temperatura ambiente.

Posso congelar a massa dos cookies?

Sim, você pode congelar a massa por até três meses. Basta descongelar e assar conforme necessário.

Os cookies são adequados para pessoas com restrições alimentares?

Essa receita é naturalmente sem glúten (se usar aveia sem glúten) e pode ser adaptada para ser vegana, substituindo o chocolate por uma versão sem leite.