Bolo de Leite de Liquidificador Delicioso

Publicado em 19/9/2024 - 10h03
Por: Bruno Antonio

Com ingredientes simples, você vai surpreender sua família com um bolo macio e irresistível.

Bolo de Leite de Liquidificador Delicioso

Bolo de Leite de Liquidificador Delicioso

O Bolo de Leite de Liquidificador Delicioso é uma receita perfeita para quem busca uma sobremesa prática e saborosa.

Feito com ingredientes simples, ele é preparado inteiramente no liquidificador, o que torna o processo rápido e fácil.

Com uma textura macia e levemente úmida, o bolo de leite é conhecido por seu sabor suave, sendo uma ótima opção para quem gosta de doces mais delicados.

Sua aparência dourada e convidativa faz com que seja uma escolha perfeita para reuniões familiares ou para surpreender amigos.

Ingredientes

• 3 ovos
• 3 xícaras de leite (720ml)
• 1 caixinha de leite condensado (395g)
• 4 colheres de sopa rasas de margarina (80g)
• 2 xícaras de farinha de trigo sem fermento (240g)
• 1/2 xícara de açúcar (90g)

Modo de Preparo

• Preaqueça o forno a 180°C para garantir que esteja pronto quando a massa terminar de bater.
• No liquidificador, adicione os ovos, o leite, o leite condensado e a margarina.
• Bata até misturar bem todos os ingredientes.
• Adicione a farinha de trigo aos poucos, batendo entre as adições para evitar que grude nas laterais do copo do liquidificador.
• Após adicionar toda a farinha, bata até que a mistura fique homogênea.
• Acrescente a 1/2 xícara de açúcar (opcional) e bata novamente. Caso prefira um bolo menos doce, pode fazer a receita sem o açúcar adicional.
• Unte uma forma de 20 cm de diâmetro por 8 cm de altura com margarina e farinha de trigo.
• Despeje a massa na forma e leve ao forno preaquecido.
• Asse por aproximadamente 55 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e passe no teste do palito (o palito deve sair levemente seco).
• Retire o bolo do forno e aguarde esfriar antes de desenformar para evitar que ele afunde no centro.

Dicas Extras

• Se preferir, você pode usar uma forma retangular ao invés da redonda. A receita fica igualmente deliciosa.
• O bolo de leite pode ser servido tanto morno quanto gelado. Ambas as opções são saborosas!
• Esse bolo não leva fermento, então é normal que ele dê uma leve baixada no centro ao esfriar.

Rendimento da Receita

• Essa receita de Bolo de Leite de Liquidificador Delicioso rende aproximadamente 10 a 12 porções, dependendo do tamanho em que os pedaços forem cortados.

Tempo de Preparo Total

• Tempo de preparo: 10 minutos
• Tempo de forno: 55 minutos
• Tempo total: 1 hora e 5 minutos

Dicas Extras para um Preparo Perfeito

• Sempre bata a massa em etapas para evitar que os ingredientes grudem nas laterais do liquidificador.
• Se preferir um bolo mais doce, adicione a 1/2 xícara de açúcar. Caso contrário, o leite condensado já oferece doçura suficiente.
• Aguarde o bolo esfriar completamente antes de desenformar para evitar que ele desmorone no centro.

Dicas para Variar na Receita

• Experimente adicionar raspas de limão ou laranja à massa para um toque cítrico.
• Substitua a margarina por manteiga para um sabor mais cremoso e tradicional.
• Se desejar uma versão ainda mais rica, adicione uma pitada de canela ou noz-moscada à massa.

Dicas Para Vender

• Embale o Bolo de Leite de Liquidificador Delicioso em fatias individuais e ofereça em embalagens transparentes, destacando a aparência dourada e apetitosa.
• Ofereça variações como o bolo com raspas de frutas cítricas para diversificar seu cardápio e atrair mais clientes.
• Invista em uma boa apresentação, com etiquetas que descrevam a textura macia e o sabor suave do bolo.

Dúvidas Sobre a Receita

O bolo de leite de liquidificador leva fermento?

Não, essa receita não utiliza fermento. O bolo fica leve e macio sem a necessidade de fermento.

Posso fazer o bolo sem adicionar açúcar?

Sim, o açúcar é opcional. O leite condensado já adoça o bolo, mas para quem prefere um bolo mais doce, a 1/2 xícara de açúcar é recomendada.

Quanto tempo o bolo deve ficar no forno?

O tempo médio de forno é de 55 minutos, mas pode variar conforme o forno. Fique de olho no ponto dourado e faça o teste do palito para verificar.

O bolo pode ser feito em forma retangular?

Sim, você pode usar uma forma retangular para assar o bolo. A textura e o sabor permanecem os mesmos.

É normal o bolo baixar no centro?

Sim, é normal que o bolo de leite abaixe levemente no centro após esfriar, devido à sua consistência. Isso não compromete o sabor ou a textura.