Aprenda a Como Fazer Bolo Japonês, Receita Fácil e com Textura Maravilhosa

Experimente a leveza e a suavidade do bolo japonês. Feito com ingredientes simples e técnicas especiais, este bolo encanta com sua textura esponjosa e sabor delicado. Ideal para qualquer ocasião, desde um café da tarde até uma celebração especial.


CRÉDITOS: Cleide Doce Vida
bolo japonês

Compartilhe:
Pedro Santos


Convide sua família e amigos para experimentar essa deliciosa receita de bolo japonês. Surpreenda-se com a textura macia e a delicadeza do sabor desta iguaria única. Prepare-se para uma experiência culinária memorável!



Publicidade

Aprenda a Como Fazer Bolo Japonês, Receita Fácil e com Textura Maravilhosa

O bolo japonês, também conhecido como pão de ló japonês, é uma iguaria culinária que encanta pelo sabor e pela textura única.

Sua massa, leve e aerada, diferencia-se dos bolos tradicionais brasileiros, resultando em uma sobremesa delicada e irresistível.

Este bolo é frequentemente servido em ocasiões especiais, como festas de aniversário ou celebrações familiares, conquistando paladares com sua suavidade e simplicidade.

O processo de preparo desse bolo começa com a combinação de ingredientes básicos, como leite, manteiga, trigo e ovos, resultando em uma massa que, ao assar, adquire uma textura esponjosa e macia.

Publicidade




A ausência de fermento é compensada pela técnica de incorporação das claras em neve, que garantem a leveza característica desse bolo.

Seu sabor suave e sua textura delicada fazem dele uma escolha popular em cafeterias e confeitarias, onde é servido como acompanhamento para chás e cafés, ou como sobremesa leve após uma refeição.

Ingredientes

  • 1 xícara de leite
  • 3 colheres de sopa de manteiga
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 6 ovos (gemas e claras separadas)
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 colher de chá de essência de baunilha

Modo de Preparo

  1. Em uma panela, aqueça o leite e a manteiga até derreter completamente.
  2. Enquanto isso, peneire a farinha de trigo em uma tigela grande.
  3. Adicione o leite quente à farinha peneirada, misturando bem.
  4. Acrescente as gemas dos ovos à mistura de leite e trigo, misturando até ficar homogêneo.
  5. Adicione a essência de baunilha à massa e misture novamente.
  6. Em outra tigela, bata as claras em neve, adicionando gradualmente o açúcar até obter picos firmes.
  7. Incorpore delicadamente as claras em neve à massa, misturando de baixo para cima até homogeneizar.
  8. Despeje a massa em uma forma untada e forrada com papel manteiga.
  9. Asse em banho-maria a 150°C por cerca de 40-45 minutos, ou até que esteja dourado e firme ao toque.
  10. Deixe esfriar completamente antes de desenformar e servir.

Dicas Extras

Variações de Ingredientes

  • Experimente adicionar raspas de limão ou laranja à massa para um toque cítrico.
  • Substitua a essência de baunilha por extrato de amêndoas para um sabor diferente.

Rendimento da Receita

  • Esta receita rende aproximadamente 8 porções, dependendo do tamanho das fatias.

Validade da Receita

  • Armazene o bolo japonês em um recipiente hermético em temperatura ambiente por até 3 dias, ou na geladeira por até 1 semana.



Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *




Bolo casadinho decorado com brigadeiro preto e branco

Aprenda Finalmente a Fazer o Bolo Casadinho Perfeito com Brigadeiros de Panela Macios

Bolo de amendoim cortado mostrando sua textura úmida.

Já Fez Bolo de Amendoim Úmido e de Modo Mais Prático? Conheça o Novo Protagonista dos Seus Lanches!

Recheio de Morango de 3 Ingredientes: Versão Econômica Sem Batedeira e Sem Liquidificador

Recheio de Morango de 3 Ingredientes: Versão Econômica Sem Batedeira e Sem Liquidificador

Bolo de Tapioca Super Fofinho

Bolo de Tapioca Super Fofinho

Bolo de Abacaxi com Coco Caseiro

Bolo de Abacaxi com Coco Caseiro

Bolo de Coco de Liquidificador Sem Glúten e Sem Lactose

Bolo de Coco de Liquidificador Sem Glúten e Sem Lactose

Bolo de Limão Muito Fofinho com Cobertura de Mousse de Limão

Bolo de Limão Muito Fofinho com Cobertura de Mousse de Limão

Bolo Chama Visita Pelo Cheiro: Nada Melhor do Que Cheirinho de Bolo Saindo do Forno

Bolo Chama Visita Pelo Cheiro: Nada Melhor do Que Cheirinho de Bolo Saindo do Forno

Bolo Pão de Coco com Cobertura de Coco Ralado: Irresistível para Qualquer Ocasião

Bolo Pão de Coco com Cobertura de Coco Ralado: Irresistível para Qualquer Ocasião

Últimas Publicações