Bolo Cremoso de Mandioca Com Coco

Bolo Cremoso de Mandioca Com Coco

Descubra como preparar um delicioso bolo cremoso com mandioca e coco.


Bolo Cremoso de Mandioca Com Coco

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Bruno Antonio


Uma receita simples e irresistível que vai encantar seu paladar. Experimente hoje mesmo.



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Bolo Cremoso de Mandioca Com Coco

Bolo Cremoso de Mandioca Com Coco

Se você está em busca de um bolo deliciosamente cremoso e cheio de sabor, o Bolo Cremoso de Mandioca Com Coco do Gabriel Freitas é a escolha perfeita.

Esta receita simples e prática combina a suavidade da mandioca com o aroma irresistível do coco, criando um bolo que é uma verdadeira tentação.

Com uma textura macia e cremosa, este bolo é ideal para ser apreciado em qualquer momento do dia, seja no café da manhã, no lanche da tarde ou como sobremesa após o jantar.

Servido acompanhado de um café fresquinho, este bolo vai conquistar o seu paladar com seu sabor único e reconfortante.

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Ingredientes

  • 1.1/2 xícara de chá de açúcar
  • 3 ovos
  • 1 xícara de chá de leite integral
  • 200 ml de leite de coco
  • 3 colheres de sopa de manteiga
  • 1 kg de mandioca (macaxeira), crua
  • 50 gramas de coco ralado

Modo de Preparo

  • Prepare uma forma de 27cm x 17cm untando-a com manteiga e polvilhando com farinha de trigo.
  • No liquidificador, adicione o açúcar, os ovos, o leite integral, o leite de coco e a manteiga derretida. Bata até obter uma mistura homogênea.
  • Acrescente a mandioca descascada e cortada em pedaços pequenos. Dependendo da capacidade do seu liquidificador, adicione metade da mandioca de cada vez para facilitar o processo.
  • Bata até que a mandioca esteja bem triturada, mas ainda com pequenos pedaços para garantir textura.
  • Transfira a massa para a forma preparada e distribua uniformemente.
  • Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 1 hora a 1 hora e 15 minutos, ou até que a superfície esteja dourada e ao inserir um palito ele saia limpo, com resquícios úmidos.

 

Dicas Extras

  • Para garantir o sucesso desta receita de Bolo Cremoso de Mandioca Com Coco, aqui vão algumas dicas valiosas:
  • Rendimento da Receita

  • Este bolo rende aproximadamente 10 porções generosas.
  • Tempo de Preparo Total

  • Considerando o tempo de preparo e de cozimento, reserve cerca de 1 hora e 30 minutos.
  • Dicas para um Preparo Perfeito

  • Certifique-se de que a mandioca esteja bem triturada para garantir a textura cremosa do bolo. Não exagere no tempo de batimento para não transformar completamente o coco ralado.
  • Dicas para Variar na Receita

  • Experimente adicionar uma pitada de canela à massa para um toque extra de sabor.
  • Dicas Para Vender

  • Embale fatias individuais em papel alumínio para facilitar a venda em eventos ou para clientes.

Dúvidas Sobre a Receita

  • Qual é o tamanho ideal da forma para assar o bolo?

  • Para esta receita, recomenda-se utilizar uma forma de aproximadamente 27cm x 17cm.
  • Posso substituir o leite de coco por leite comum?

  • Sim, você pode substituir o leite de coco por leite integral comum, mas o sabor final pode ser um pouco diferente.
  • Como sei quando o bolo está pronto?

  • O bolo está pronto quando a superfície estiver dourada e ao inserir um palito no centro, ele saia limpo com resquícios úmidos.
  • Posso congelar o bolo depois de assado?

  • Sim, você pode congelar o bolo após esfriar completamente. Embale bem em filme plástico e leve ao freezer por até 1 mês.
  • O bolo precisa de fermento?

  • Não, esta receita não leva fermento, pois a textura cremosa é obtida principalmente pela mandioca e pelos ovos.



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