Bolo Cuca de Chocolate: Impossível Você Querer Só Um Pedaço

O bolo cuca de chocolate é uma irresistível combinação de massa fofa e aerada, coberta por uma crocante camada de chocolate. Perfeito para qualquer momento do dia, este bolo é um verdadeiro deleite para os amantes de chocolate.


CRÉDITOS: Receitas que amo
bolo cuca de chocolate

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Pedro Santos


Que tal se aventurar na cozinha e preparar um delicioso bolo cuca de chocolate? Com sua massa macia e cobertura crocante, é uma opção irresistível para qualquer ocasião! Siga os passos e delicie-se com este saboroso prazer caseiro.



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Bolo Cuca de Chocolate: Impossível Você Querer Só Um Pedaço

Preparar um delicioso bolo cuca de chocolate é mergulhar em uma experiência de sabor irresistível.

Com sua massa macia e aerada contrastando com o crocante da cobertura, este bolo é um verdadeiro deleite para os amantes de chocolate.

Ideal para qualquer ocasião, desde um lanche da tarde reconfortante até uma sobremesa festiva, sua apresentação convida a ser saboreada em boa companhia.

A textura macia do bolo, combinada com a crocância do topping de chocolate, cria uma harmonia perfeita de sabores e sensações na boca.

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Servido quente ou frio, acompanhado de uma xícara de café ou chá, este bolo é uma escolha versátil que agrada a todos os paladares.

Seja em um brunch familiar ou como sobremesa em um jantar especial, o bolo cuca de chocolate sempre rouba a cena com sua aparência convidativa e sabor inconfundível.

Para os apaixonados por chocolate, não há convite mais tentador do que uma fatia generosa deste bolo cuca de chocolate fresquinho.

Com sua combinação perfeita de sabores e sua textura irresistível, esta receita promete encantar e surpreender a todos os que a experimentarem.

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Ingredientes

  • 100g de manteiga gelada
  • 100g de açúcar
  • 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 2 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 2 ovos
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de leite
  • 1/2 colher de chá de essência de baunilha
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento químico
  • 300g de creme de avelã (ou ganache de chocolate)

Modo de Preparo

  1. Em um recipiente, misture a manteiga gelada, o açúcar, a farinha de trigo e o chocolate em pó até formar uma massa crumble. Reserve na geladeira.
  2. Em outro recipiente, bata os ovos, o óleo e o açúcar até obter uma mistura clara e cremosa.
  3. Adicione o leite e a essência de baunilha à mistura anterior e misture bem.
  4. Peneire a farinha de trigo e o fermento químico sobre a mistura líquida e misture até obter uma massa homogênea.
  5. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
  6. Espalhe a massa crumble reservada sobre a massa do bolo.
  7. Distribua o creme de avelã (ou ganache de chocolate) sobre a massa crumble.
  8. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

Dicas Extras

Variações de Ingredientes

  • Substitua o creme de avelã por ganache de chocolate ou brigadeiro para uma variação no sabor.

Rendimento da Receita

  • Esta receita rende aproximadamente 8 porções.

Validade da Receita

  • Armazene o bolo cuca de chocolate em um recipiente hermético em temperatura ambiente por até 3 dias, ou na geladeira por até 1 semana.



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