Bolo de Chocolate sem Glúten e sem Lactose com a Massa Fofinha
Bolo de chocolate sem glúten e sem lactose com a massa fofinha. Fácil de preparar, com ingredientes simples, e perfeito para qualquer ocasião.
Compartilhe:
Experimente preparar este delicioso bolo de chocolate sem glúten e sem lactose com a massa fofinha. Você vai adorar.
Bolo de Chocolate sem Glúten e sem Lactose com a Massa Fofinha
Este bolo de chocolate sem glúten e sem lactose é a opção perfeita para quem tem restrições alimentares, mas não quer abrir mão do sabor e da textura de um bom bolo.
Com uma massa fofinha e um sabor intenso de cacau, ele é ideal para qualquer ocasião, seja um lanche da tarde ou uma sobremesa especial.
A textura leve e macia deste bolo, combinada com um delicioso glacê cremoso, faz dele uma escolha irresistível. Além de ser fácil de preparar, o bolo é feito com ingredientes simples, que você provavelmente já tem em casa.
Perfeito para servir em festas ou reuniões familiares, este bolo vai surpreender a todos com seu sabor e leveza. Mesmo aqueles que não têm restrições alimentares vão adorar esta receita prática e saborosa.
Ingredientes
- 4 ovos
- 1 xícara de açúcar demerara (ou outro de sua preferência)
- 1 pitada de sal
- ¾ xícara de farinha de arroz
- ½ xícara de fécula de batata
- ¾ xícara de cacau em pó (100%)
- ¾ xícara de óleo vegetal (de sua preferência)
- ½ xícara de água quente
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo
- Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar por cerca de um minuto.
- Adicione uma pitada de sal, a farinha de arroz, a fécula de batata, o cacau em pó e o óleo vegetal.
- Misture bem todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
- Acrescente a água quente aos poucos, mexendo lentamente para incorporar bem.
- Adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
- Despeje a massa em uma forma untada e polvilhada com cacau.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 graus Celsius por 35-40 minutos.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar e aplicar o glacê.
Dicas Extras
Variações de Ingredientes
- Substitua o açúcar demerara por açúcar mascavo ou adoçante natural, se preferir.
- Use óleo de coco no lugar do óleo vegetal para um sabor diferente.
- Troque a fécula de batata por polvilho doce para uma textura ainda mais leve.
Rendimento da Receita
- Esta receita rende aproximadamente 12 fatias de bolo.
Validade da Receita
- O bolo pode ser armazenado em um recipiente fechado por até 3 dias em temperatura ambiente ou até 7 dias na geladeira.
Aproveite esta receita prática e deliciosa de bolo de chocolate sem glúten e sem lactose com a massa fofinha, perfeita para qualquer ocasião!
Bolo de Tapioca Granulada
Bolo de Fubá Sem Trigo Sem Leite e Sem Forno
Bolo de Milho Cremoso Muito Fácil
Bolo de Fubá Simples e Fofinho Super Fácil e Delicioso
Bolo Nuvem de Leite Ninho Gelado Super Delicioso
Bolo Frapê de Coco Com Chocolate Super Fofinho e Delicioso
Bolo de Limão Sem Glúten e Sem Lactose
Bolo de Maçã Super Macio Sem Glúten e Sem Lactose
