Bolo de Coca Cola Super Delicioso Sem Leite

Publicado em 25/9/2024 - 12h05
Por: Bruno Antonio

Perfeita para qualquer ocasião, é fácil de preparar e não contém lactose.

Bolo de Coca Cola Super Delicioso Sem Leite

Bolo de Coca Cola Super Delicioso Sem Leite

O Bolo de Coca Cola Super Delicioso Sem Leite é uma receita prática e saborosa, ideal para quem busca um doce que seja fácil de preparar e sem lactose.

Este bolo é feito com ingredientes simples e acessíveis, proporcionando uma textura fofinha e um sabor inconfundível da Coca-Cola, que traz um toque especial à receita.

Perfeito para festas, lanche da tarde ou até mesmo como uma sobremesa para o dia a dia, este bolo certamente agradará a todos.

Além de ser uma ótima opção para quem tem intolerância à lactose, o Bolo de Coca Cola aproveita aquele restinho de refrigerante que sempre fica na garrafa, evitando o desperdício.

Ingredientes

• 3 ovos
• 1/2 xícara de óleo
• 1 xícara de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 200 ml de Coca-Cola (pode ser zero açúcar se preferir)
• 1 colher de sopa de fermento em pó para bolo

Modo de Preparo

• No liquidificador, coloque os três ovos inteiros (gema e clara), meia xícara de óleo e uma xícara de açúcar. Bata até obter uma mistura homogênea.
• Acrescente duas xícaras de farinha de trigo e 200 ml de Coca-Cola à mistura. Bata novamente até que tudo esteja bem misturado.
• Adicione uma colher de sopa de fermento em pó e misture rapidamente apenas para incorporar.
• Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada.
• Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos ou até que esteja dourado e firme ao toque.
• Após o tempo de forno, retire o bolo e deixe esfriar antes de servir.

Dicas Extras

• Utilize a Coca-Cola que sobrou da garrafa para não desperdiçar, dando um sabor especial ao bolo.
• Para um toque ainda mais doce, adicione cobertura de chocolate ou chantilly ao servir.

Rendimento da Receita

• Esta receita rende aproximadamente 10 porções, dependendo do tamanho das fatias.

Tempo de Preparo Total

• O tempo total de preparo, incluindo o cozimento, é de cerca de 50 minutos.

Dicas Extras para um Preparo Perfeito

• Certifique-se de que os ingredientes estejam em temperatura ambiente antes de iniciar a receita para garantir uma mistura mais homogênea.
• Não abra o forno durante os primeiros 30 minutos de cozimento para evitar que o bolo murche.

Dicas para Variar na Receita

• Você pode adicionar pedaços de chocolate ou nozes à massa antes de assar para um sabor extra.
• Experimente substituir a Coca-Cola por outros refrigerantes de sabor, como guaraná, para variações interessantes.

Dicas Para Vender

• Ofereça o Bolo de Coca Cola em porções individuais para facilitar a venda em eventos ou festas.
• Use embalagens atrativas e coloque etiquetas informativas sobre o sabor e a ausência de lactose.

Dúvidas Sobre a Receita

O bolo fica muito doce?

O açúcar utilizado é equilibrado pela acidez da Coca-Cola, resultando em um bolo com sabor adocicado, mas não excessivo.

Posso usar óleo de coco?

Sim, o óleo de coco é uma ótima alternativa para dar um sabor diferenciado ao bolo.

Esse bolo pode ser congelado?

Sim, você pode congelar o bolo já assado. Basta embrulhá-lo bem e armazená-lo no congelador por até três meses.

Posso usar farinha sem glúten?

Sim, você pode substituir a farinha de trigo por uma mistura de farinha sem glúten, mantendo a mesma quantidade.

Quanto tempo o bolo dura?

O bolo pode ser mantido em um recipiente fechado por até 3 dias em temperatura ambiente. Se refrigerado, pode durar até uma semana.