Bolo de Laranja de Liquidificador Com Calda Fofinho e Molhadinho

Descubra como preparar um irresistível Bolo de Laranja com Calda Brilhante e Saboroso.


Bolo de Laranja de Liquidificador Com Calda Fofinho e Molhadinho

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Bruno Antonio


Aprenda passo a passo e surpreenda-se com essa receita simples e deliciosa.



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Bolo de Laranja de Liquidificador Com Calda Fofinho e Molhadinho

Bolo de Laranja de Liquidificador Com Calda Fofinho e Molhadinho

Construa um delicioso Bolo de Laranja de Liquidificador com uma calda brilhante e cremosa que deixa cada pedaço ainda mais irresistível.

Este bolo é perfeito para acompanhar um café fresquinho a qualquer hora do dia, seja no café da manhã ou no lanche da tarde.

Com uma textura leve e fofinha, e um aroma cítrico delicioso, esta receita é ideal para ser compartilhada em momentos especiais.

Ingredientes

  • 4 ovos
  • 1 laranja sem casca e sem semente
  • ½ xícara (chá) de óleo
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Raspas de laranja a gosto

Modo de Preparo

  • Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de 20×30 cm.
  • No liquidificador, adicione os ovos, a laranja descascada, o óleo e o açúcar. Bata por cerca de 2 minutos até obter uma mistura homogênea.
  • Transfira a mistura para uma tigela e adicione a farinha de trigo aos poucos, mexendo delicadamente.
  • Acrescente o fermento em pó e as raspas de laranja, misturando até incorporar.
  • Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por 35-45 minutos, ou até que ao espetar um palito, ele saia limpo.

 

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Dicas Extras

  • Para uma calda mais espessa, deixe-a cozinhar em fogo baixo até atingir a consistência desejada.
  • Varie a receita adicionando uma pitada de canela à massa ou substituindo parte do açúcar por açúcar mascavo para um sabor mais intenso.

Rendimento da Receita

  • Este bolo serve aproximadamente 10 porções generosas.

Tempo de Preparo Total

  • O tempo total de preparo, incluindo o tempo de forno, é de aproximadamente 1 hora.

Dicas Extras para um Preparo Perfeito

  • Utilize laranjas frescas para um sabor mais vibrante.
  • Não abra o forno nos primeiros 30 minutos de cozimento para garantir que o bolo cresça uniformemente.

Dicas para Variar na Receita

  • Experimente substituir parte da farinha de trigo por farinha de amêndoas para uma versão sem glúten.

Dicas Para Vender

  • Embalagens individuais são ideais para venda em cafeterias ou para presentear.

Dúvidas Sobre a Receita

  • Posso usar outra fruta além da laranja neste bolo?

  • Sim, você pode experimentar com limão ou até mesmo tangerina, ajustando os ingredientes conforme necessário.
  • Qual é a melhor forma de armazenar o bolo depois de pronto?

  • O bolo pode ser mantido em temperatura ambiente por até 1 dia, ou na geladeira por até 5 dias, bem embalado para evitar ressecar.
  • Posso congelar o bolo já com a calda?

  • Sim, o bolo pode ser congelado por até 1 mês. Certifique-se de descongelar completamente antes de servir.
  • Posso substituir o óleo por manteiga na massa?

  • Sim, você pode substituir o óleo por manteiga derretida na mesma quantidade para uma versão com sabor mais rico.
  • Como garantir que a calda não fique muito espessa?

  • Misture bem o amido de milho com um pouco de suco de laranja antes de adicionar à panela aquecida, garantindo uma textura uniforme da calda.



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