Bolo Flork
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 4 ovos
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 4 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de sopa de manteiga
- Antes de começar a preparar a massa do bolo, pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma retangular com manteiga e farinha.
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar e o fermento em pó. Reserve. Em outra tigela, bata os ovos com um garfo ou um fouet até ficarem homogêneos. Adicione o leite e o óleo e misture bem.
- Junte os ingredientes secos aos líquidos e mexa com uma colher ou uma espátula até obter uma massa lisa e sem grumos. Despeje metade da massa na forma untada e reserve a outra metade.
- Em uma panela, leve ao fogo baixo o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó, mexendo sempre até engrossar e soltar do fundo da panela. Esse é o ponto de brigadeiro.
- Espalhe o recheio sobre a massa na forma, cobrindo toda a superfície. Cubra com a outra metade da massa, alisando com uma espátula.
- Leve o bolo ao forno pré-aquecido por cerca de 25 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Retire o bolo do forno e deixe esfriar um pouco antes de cortar em pedaços.
Bolo Flork
O Bolo Flork é uma receita que eu aprendi com a minha avó e que faz parte da minha família há muitos anos. É um bolo simples, mas muito saboroso e macio, que leva ingredientes como farinha de trigo, ovos, leite, açúcar, fermento e chocolate em pó. Ele é perfeito para um lanche da tarde ou para uma sobremesa especial.
Eu gosto de fazer esse bolo quando quero surpreender alguém ou quando estou com vontade de comer algo doce. Ele é fácil de fazer e não demora muito tempo no forno. O resultado é um bolo fofinho e úmido, com uma casquinha crocante e um recheio cremoso de chocolate. Você pode servir ele quente ou frio, com ou sem cobertura.
Se você também quer aprender a fazer esse bolo delicioso, acompanhe o passo a passo que eu vou te mostrar a seguir. Você vai ver como é simples e rápido preparar essa receita de Bolo Flork. Tenho certeza que você vai adorar o sabor e a textura desse bolo incrível.
Tempo Total de Preparo e Cozimento
- Tempo de preparo: 15 minutos
- Tempo de cozimento: 25 minutos
- Tempo total: 40 minutos
Informação Nutricional
- Calorias: 385 kcal
- Carboidratos: 58 g
- Proteína: 7 g
- Gordura: 13 g
- Fibra: 1 g
- Sódio: 90g
Variações da Receita
Canal:@escoladobolo
Você pode variar o bolo flork usando outros ingredientes para o recheio ou a cobertura, como:
Doce de leite
Creme de avelã
Ganache de chocolate
Geleia de morango
Coco ralado
Nozes picadas
Use a sua criatividade e experimente novos sabores!
Dicas e Observações de Segurança
Algumas dicas e observações de segurança para fazer o bolo flork são:
Use luvas ou panos de prato para manusear a forma quente e evitar queimaduras.
Corte o bolo somente depois que ele estiver frio, para não desmanchar ou grudar na faca.
Se você for alérgico a algum ingrediente, substitua-o por outro ou evite consumir o bolo.
Se você tiver diabetes, controle a quantidade de açúcar na receita ou use adoçantes naturais.
Se você tiver colesterol alto, prefira usar óleo vegetal em vez de manteiga e ovos caipiras em vez de ovos de granja.
Dúvidas Frequentes da Receita
Muitas pessoas têm dúvidas sobre essa receita, então separamos as principais para você. Veja as perguntas e respostas abaixo:
O que é Bolo Flork?
Bolo Flork é um bolo de chocolate com creme de coco
Como surgiu o Bolo Flork?
Bolo Flork surgiu como uma homenagem ao personagem Flork, um cachorro fofo e engraçado.
Como decorar o Bolo Flork?
Você pode decorar o Bolo Flork com coco ralado, chocolate granulado, confeitos coloridos ou desenhando o rosto do Flork com ganache de chocolate.
Como fazer o Bolo Flork em forma de Bentô Cake?
Para fazer o Bolo Flork em forma de Bentô Cake, você precisa usar uma forma redonda e pequena, que caiba em uma bandeja de isopor. Depois de assar e rechear o bolo, cubra com o creme de coco e decore a gosto.
Como conservar o Bolo Flork?
Você deve conservar o Bolo Flork na geladeira, em um recipiente fechado, por até 3 dias. Não congele o bolo, pois pode alterar a textura do creme.
Curiosidades dessa Receita
Acompanhe algumas curiosidades dessa receita que vão te surpreender e te deixar com mais vontade de experimentar.
O nome do personagem Flork
O nome do personagem Flork vem da junção das palavras “flor” e “cork”, que significam flor e rolha em inglês. O criador do personagem, o cartunista Gustavo Duarte, quis fazer uma brincadeira com a forma arredondada e fofa do cachorro.
O sucesso do personagem Flork
O personagem Flork se tornou um sucesso nas redes sociais, principalmente no Instagram, onde tem mais de 2 milhões de seguidores. O cachorro conquistou o público com suas tirinhas divertidas, que mostram situações cotidianas, sentimentos e pensamentos.
A versatilidade do Bolo Flork
O Bolo Flork pode ser feito em diferentes tamanhos, formatos e sabores. Você pode usar outras massas de bolo, como baunilha, cenoura ou laranja, e outros recheios e coberturas, como brigadeiro, doce de leite ou chantilly. Você também pode fazer o bolo em forma de cupcake, mini bolo ou bolo de pote. O importante é usar a criatividade e se divertir.
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