Bolo Salgado de Liquidificador
- 3 ovos
- 1 xícara de óleo
- 1 xícara de leite
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Sal a gosto
- 200 gramas de presunto picado
- 200 gramas de queijo muçarela ralado
- Orégano a gosto
- No liquidificador, coloque os ovos, o óleo, o leite e o sal. Bata bem até ficar homogêneo.
- Em seguida, acrescente a farinha de trigo aos poucos, batendo sempre. Por último, adicione o fermento em pó e bata apenas para misturar.
- Unte uma forma retangular com óleo e farinha. Despeje metade da massa na forma e espalhe bem. Por cima, distribua o presunto picado e o queijo ralado. Polvilhe orégano a gosto. Cubra com o restante da massa e alise com uma espátula.
- Leve o bolo ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos, ou até dourar. Faça o teste do palito para verificar se está assado. Retire do forno e deixe amornar antes de cortar e servir.
Bolo Salgado de Liquidificador
Olá, eu sou a Valéria e hoje vou compartilhar com vocês uma receita deliciosa de bolo salgado de liquidificador. Eu aprendi essa receita com a minha mãe, que sempre fazia nos fins de semana para o lanche da tarde.
É um bolo muito fácil de fazer, pois basta bater todos os ingredientes no liquidificador e depois assar em uma forma untada. Você pode usar o recheio que preferir, como presunto, queijo, frango, carne moída, legumes, etc.
O bolo fica com uma textura macia e úmida, e um sabor irresistível. Uma ótima opção para servir em ocasiões especiais ou mesmo no dia a dia, quando você quer variar o cardápio.
Se você gosta de bolos salgados, não pode deixar de experimentar essa receita de bolo salgado de liquidificador. Ela é simples, rápida e econômica, e rende bastante.
Você pode cortar em pedaços e levar na marmita, ou congelar para consumir depois. O bolo salgado de liquidificador é uma receita versátil e prática, que agrada a todos os paladares.
Então, que tal aprender como fazer bolo salgado de liquidificador comigo? Eu tenho certeza que você vai adorar o resultado.
Siga o passo a passo abaixo e prepare essa delícia na sua casa. Depois me conte o que achou nos comentários.
Tempo Total de Preparo e Cozimento
- Tempo de preparo: 10 minutos
- Tempo de cozimento: 30 minutos
- Tempo total: 40 minutos
Informação Nutricional
Variações da Receita
Canal: @CozinhandocomNane
Você pode variar o recheio do bolo salgado de liquidificador com carne moída, frango, atum, camarão ou bacalhau.
Você também pode adicionar legumes picados, queijo ralado, azeitonas, milho, ervilhas ou outros ingredientes de sua preferência ao recheio.
Você pode substituir o leite por iogurte natural ou coalhada para dar mais cremosidade à massa.
Você pode usar farinha de arroz ou de aveia para fazer uma versão sem glúten do bolo salgado.
Dicas e Observações de Segurança
Antes de preparar o bolo salgado de liquidificador, verifique se os ingredientes estão dentro do prazo de validade e se não apresentam sinais de deterioração.
Lave bem as mãos e os utensílios que serão usados na receita, bem como os alimentos que precisam ser higienizados, como legumes e verduras.
Use luvas ou um pano de prato para retirar o bolo do forno e evitar queimaduras.
Espere o bolo esfriar um pouco antes de cortar e servir, para evitar que se desmanche ou que cause queimaduras na boca.
Guarde as sobras do bolo em um recipiente fechado na geladeira por até 3 dias ou no freezer por até 3 meses. Antes de consumir, aqueça no forno ou no micro-ondas.
Dúvidas Frequentes da Receita
Muitas pessoas têm dúvidas sobre essa receita, então separamos as principais para você. Veja as perguntas e respostas abaixo:
Posso usar qualquer tipo de farinha de trigo?
Sim, você pode usar a farinha de trigo comum ou a integral.
Posso substituir o leite por outro líquido?
Sim, você pode usar água, suco de laranja ou leite vegetal.
Posso fazer o bolo sem recheio?
Sim, você pode fazer o bolo simples ou adicionar ervas, queijo ou bacon na massa.
Posso usar fermento biológico no lugar do fermento em pó?
Não, o fermento biológico é usado para massas de pão e não funciona bem nessa receita.
Posso assar o bolo em uma forma redonda ou quadrada?
Sim, você pode usar a forma que preferir, desde que tenha o tamanho adequado para a quantidade de massa.
Curiosidades Dessa Receita
Acompanhe algumas curiosidades sobre essa receita que vão te surpreender:
A origem do bolo salgado de liquidificador
O bolo salgado de liquidificador é uma adaptação brasileira do bolo inglês, que é um pão doce recheado com frutas secas. Os brasileiros trocaram os ingredientes doces por salgados e criaram uma receita prática e versátil.
O bolo salgado de liquidificador pelo Brasil
O bolo salgado de liquidificador é conhecido por vários nomes pelo Brasil, como torta salgada, torta de liquidificador, bolo de carne moída, bolo de frango e até pizza de liquidificador.
Os benefícios do bolo salgado de liquidificador
O bolo salgado de liquidificador é uma ótima opção para aproveitar os alimentos que sobraram na geladeira ou na despensa. Além de evitar o desperdício, você pode criar combinações nutritivas e saborosas com os ingredientes que tiver em casa.
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