Misturei Leite Condensado na Massa do Bolo Cru e Levei ao Forno: O Resultado é Surpreendente!
Esta receita ensina como fazer um bolo de chocolate que já sai do forno recheado com leite condensado.
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Surpreenda-se com a textura e sabor desta receita prática e deliciosa, perfeita para qualquer ocasião. Experimente agora e impressione a todos!
Misturei Leite Condensado na Massa do Bolo Cru e Levei ao Forno: O Resultado é Surpreendente!
A receita que compartilho hoje é uma sobremesa deliciosa que combina a textura fofa do bolo com o cremoso do leite condensado. A aparência é impressionante e o sabor é irresistível.
Ideal para servir em festas, reuniões familiares ou qualquer ocasião especial. O bolo é assado em uma forma com furo central, garantindo uma distribuição uniforme do recheio.
Ingredientes
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo sem fermento
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 1/2 xícara de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 2 latas de leite condensado
Modo de Preparo
- Em uma vasilha, bata os ovos e o açúcar até obter um creme fofo e esbranquiçado.
- Adicione o chocolate em pó e o óleo, batendo até a mistura ficar homogênea.
- Acrescente a farinha de trigo e o leite, batendo na velocidade baixa da batedeira até a massa ficar lisa.
- Incorpore o fermento, batendo apenas até ele se misturar completamente.
- Unte bem uma forma com furo central de 24 cm de diâmetro com manteiga.
- Despeje a massa do bolo na forma.
- Despeje as duas latas de leite condensado sobre a massa do bolo.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus Celsius por uma hora.
- Deixe o bolo esfriar um pouco antes de desenformar.
- Transfira o bolo para um prato de servir e aproveite.
Dicas Extras
Para um Preparo Perfeito
- Certifique-se de untar bem a forma para evitar que o bolo grude.
- Use ingredientes em temperatura ambiente para um melhor resultado.
Para Variar na Receita
- Adicione nozes ou castanhas picadas à massa para um toque crocante.
- Experimente substituir o chocolate em pó por cacau em pó para um sabor mais intenso.
Para uma Versão Saudável
- Utilize farinha de trigo integral no lugar da farinha branca.
- Substitua o açúcar refinado por açúcar de coco ou mascavo.
Para Vender
- Faça bolos menores em formas individuais para vender em porções.
- Decore com ganache de chocolate ou frutas frescas para um visual mais atraente.
Rendimento da Receita
- Esta receita rende aproximadamente 12 porções generosas.
Tempo de Preparo Total
- O tempo total de preparo é de cerca de 1 hora e 30 minutos, incluindo a preparação e o tempo de forno.
Dúvidas Sobre a Receita
Posso usar uma forma sem furo central?
Sim, mas o tempo de cozimento pode variar e o recheio pode não distribuir-se tão uniformemente.
Posso substituir o leite condensado por outro ingrediente?
O leite condensado é fundamental para a textura cremosa desta receita, mas você pode experimentar com doce de leite.
O que fazer se meu bolo não desenformar facilmente?
Certifique-se de untar bem a forma e, se necessário, passe uma faca ao redor das bordas antes de desenformar.
Posso usar achocolatado no lugar do chocolate em pó?
Sim, mas o bolo pode ficar mais doce e com menos sabor de chocolate.
Como armazenar o bolo?
Guarde em um recipiente fechado na geladeira por até 5 dias.
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