Receita de Bolo de Laranja Simples
- 3 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de óleo
- 1 xícara de suco de laranja
- Raspas de 1 laranja
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- No liquidificador, coloque os ovos, o açúcar, o óleo, o suco e as raspas de laranja. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
- Em uma tigela grande, peneire a farinha de trigo e o fermento em pó. Misture bem com uma colher ou um fouet.
- Despeje a mistura do liquidificador sobre a tigela com os ingredientes secos. Mexa delicadamente com uma espátula até incorporar tudo.
- Unte e enfarinhe uma forma redonda com furo no meio. Despeje a massa do bolo e alise a superfície com a espátula. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até que um palito saia limpo ao espetar o bolo.
- Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar.
Receita de Bolo de Laranja Simples
Você já experimentou um bolo de laranja simples e delicioso? Eu adoro essa receita porque ela é fácil de fazer e usa ingredientes que eu sempre tenho em casa. O bolo fica com uma textura macia e um sabor cítrico que combina com qualquer hora do dia.
Para fazer esse bolo, você vai precisar de ovos, açúcar, óleo, suco e raspas de laranja, farinha de trigo e fermento em pó. Você só precisa bater os ingredientes líquidos no liquidificador, misturar com os secos em uma tigela e levar ao forno por cerca de 30 minutos.
O resultado é um bolo fofinho e aromático que vai deixar sua casa com um cheirinho irresistível.
Eu aprendi essa receita com a minha avó, que sempre fazia esse bolo para as nossas visitas.
É uma ótima opção para servir no café da manhã, no lanche da tarde ou em ocasiões especiais. Você pode comer o bolo puro ou com uma cobertura de sua preferência, como chocolate, leite condensado ou geleia.
Que tal fazer essa receita junto comigo? Eu vou te mostrar o passo a passo de como fazer um bolo de laranja simples e delicioso. Vamos começar?
Tempo Total de Preparo e Cozimento
- Tempo de preparo: 10 minutos
- Tempo de cozimento: 30 minutos
- Tempo total: 40 minutos
Informação Nutricional
- Valor energético: 186 kcal
- Carboidratos: 29 g
- Proteínas: 3,5 g
- Gorduras totais: 6,1 g
- Gorduras saturadas: 2,2 g
- Gorduras trans: 0 g
- Sódio: 191 mg
Variações da Receita
Canal: @ReceitasdePai
Você pode variar a receita de bolo de laranja adicionando outros ingredientes que combinam com o sabor cítrico, como:
Coco ralado na massa ou na cobertura
Chocolate em pó ou derretido para fazer uma calda
Iogurte natural para deixar o bolo mais úmido e macio
Nozes, castanhas ou amêndoas picadas para dar crocância
Canela em pó ou cravo-da-índia para aromatizar
Dicas e observações de segurança
Algumas dicas e observações de segurança para fazer o bolo de laranja são:
Lave bem a laranja antes de usar, especialmente se for usar a casca, pois ela pode conter agrotóxicos ou sujeira.
Corte a laranja em pedaços pequenos e retire as sementes e a parte branca do meio, pois elas podem amargar o bolo.
Use uma forma untada e enfarinhada para evitar que o bolo grude e quebre na hora de desenformar.
Faça o teste do palito para verificar se o bolo está assado por dentro: espete um palito no centro do bolo e se sair limpo, está pronto.
Espere o bolo esfriar um pouco antes de colocar a calda, pois assim ela penetra melhor na massa.
Se for alérgico a algum ingrediente, substitua-o por outro adequado ou evite consumir o bolo.
Dúvidas Frequentes da Receita
Muitas pessoas têm dúvidas sobre essa receita, então separamos as principais para você. Veja abaixo as perguntas e respostas mais comuns sobre o bolo de laranja simples.
Posso usar laranja com casca?
Sim, você pode usar a laranja com casca, mas retire as sementes e corte em pedaços pequenos.
Posso substituir o óleo por manteiga?
Não, o óleo é essencial para deixar o bolo úmido e macio. A manteiga pode deixar o bolo seco e pesado.
Posso fazer o bolo sem liquidificador?
Sim, você pode fazer o bolo sem liquidificador, mas vai precisar de um espremedor de laranja e uma batedeira. Esprema o suco da laranja e bata os ovos, o açúcar e o óleo na batedeira.
Como fazer a calda de laranja?
Para fazer a calda de laranja, você vai precisar de suco de laranja, açúcar e água. Leve ao fogo médio até ferver e engrossar.
Como saber se o bolo está assado?
Para saber se o bolo está assado, faça o teste do palito. Espete um palito no centro do bolo e retire. Se sair limpo, está pronto. Se sair com massa grudada, deixe mais alguns minutos no forno.
Curiosidades dessa Receita
Acompanhe algumas curiosidades sobre essa receita que vão te surpreender. Veja abaixo algumas informações interessantes sobre o bolo de laranja simples.
Origem do bolo de laranja
O bolo de laranja tem origem na Europa, onde as laranjas eram cultivadas desde a Idade Média. O bolo era feito com farinha, ovos, açúcar, manteiga e raspas de laranja. Com o tempo, a receita foi adaptada para diferentes países e culturas.
Benefícios da laranja
A laranja é uma fruta rica em vitamina C, que ajuda a fortalecer o sistema imunológico e prevenir gripes e resfriados. Além disso, a laranja tem fibras, que auxiliam na digestão e no controle do colesterol. A laranja também tem antioxidantes, que combatem os radicais livres e previnem o envelhecimento precoce.
Variações do bolo de laranja
O bolo de laranja pode ser feito de várias formas, como com iogurte, chocolate, coco, cenoura ou nozes. Você também pode variar a cobertura, usando glacê, chantilly, ganache ou frutas. Use a sua criatividade e experimente novos sabores.
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