Receita de Bolo de Paçoca Super Simples de Liquidificador

Descubra como preparar um irresistível bolo de paçoca super simples utilizando apenas o liquidificador.


CRÉDITOS: ADciaSweetCake
Receita de Bolo de Paçoca Super Simples de Liquidificador

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Bruno Antonio


Com esta receita fácil e rápida, você poderá desfrutar de um delicioso sabor de festa junina em sua própria casa. Experimente agora.



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Receita de Bolo de Paçoca Super Simples de Liquidificador

Receita de Bolo de Paçoca Super Simples de Liquidificador

O bolo de paçoca é uma delícia tradicional das festas juninas, conhecido por sua textura fofinha e sabor irresistível de amendoim.

É perfeito para servir em qualquer ocasião, seja em festas juninas, aniversários ou como sobremesa em um almoço especial.

Sua aparência é encantadora, com pedacinhos de paçoca incorporados na massa, proporcionando um visual e aroma irresistíveis.

Ingredientes:

  • 3 ovos grandes
  • 180 ml de leite em temperatura ambiente
  • 60 ml de óleo
  • ¾ xícara de açúcar cristal ou refinado
  • 1 ¾ xícaras de farinha de trigo sem fermento
  • 1 colher de chá de fermento para bolo
  • Paçoquinha a gosto (para a massa e para decorar)

Modo de Preparo:

  1. Coloque os ovos, leite, óleo e açúcar no liquidificador e bata até obter uma mistura homogênea.
  2. Adicione paçoquinha a gosto e bata novamente, apenas para incorporar os pedaços.
  3. Transfira a mistura para uma tigela e acrescente a farinha de trigo aos poucos, misturando com um fuê até obter uma massa lisa.
  4. Por último, adicione o fermento e misture delicadamente.
  5. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 35-40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

Dicas Extras:

Para um Preparo Perfeito

  • Certifique-se de que todos os ingredientes estejam em temperatura ambiente para garantir uma mistura uniforme.
  • Peneire a farinha de trigo antes de adicionar à massa para evitar grumos indesejados.

Para Variar na Receita

  • Experimente adicionar pedaços de chocolate ou gotas de chocolate à massa para uma versão mais indulgente.
  • Substitua parte do açúcar por açúcar mascavo para um sabor mais intenso e caramelizado.

Para uma Versão Saudável

  • Utilize óleo de coco no lugar do óleo comum para uma versão mais saudável.
  • Substitua parte da farinha de trigo por farinha de amêndoas ou de aveia para uma opção mais nutritiva e sem glúten.

Para Vender

  • Embale fatias individuais do bolo em papel celofane decorado para vender em festas juninas ou eventos locais.
  • Divulgue sua produção nas redes sociais e entre amigos para aumentar as vendas.

Rendimento da Receita

  • Esta receita rende um bolo de tamanho médio, suficiente para aproximadamente 8-10 porções.

Tempo de preparo total

  • O tempo total de preparo, incluindo o tempo de forno, é de cerca de 1 hora.

Dúvidas Sobre a Receita:

1. Posso substituir o óleo por manteiga?

Sim, você pode substituir o óleo por manteiga derretida, porém isso pode alterar um pouco a textura final do bolo.

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2. É possível congelar o bolo de paçoca?

Sim, você pode congelar o bolo por até 1 mês. Certifique-se de embalar bem para evitar a formação de cristais de gelo.

3. Posso usar paçoca cremosa em vez da paçoca sólida?

Sim, você pode usar paçoca cremosa, mas pode ser necessário ajustar a quantidade para obter a consistência desejada na massa e na cobertura.

4. Posso fazer a cobertura de brigadeiro de paçoca com paçoca em pó?

Sim, você pode usar paçoca em pó para fazer a cobertura, mas talvez seja necessário ajustar a quantidade para obter o sabor desejado.

5. É necessário untar a forma mesmo usando desmoldante em spray?

Sim, mesmo utilizando desmoldante em spray, é recomendável untar levemente a forma para garantir que o bolo se solte facilmente após assar.

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