Receita de Massa de Bolo de Chocolate Molhadinha que Combina Com Qualquer Recheio

Descubra como preparar um bolo de chocolate delicioso e fácil, perfeito para qualquer ocasião.


CRÉDITOS: Letícia Sweet Cake
Receita de Massa de Bolo de Chocolate Molhadinha que Combina Com Qualquer Recheio

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Valéria Cristina


Siga a receita passo a passo e encante sua família com um bolo molhadinho e irresistível. Venha aprender e surpreenda-se com o resultado!



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Receita de Massa de Bolo de Chocolate Molhadinha que Combina Com Qualquer Recheio

Essa receita é para preparar uma deliciosa massa de bolo de chocolate, extremamente fácil e rápida. A massa resulta em um bolo molhadinho e chocolatudo, perfeito para qualquer ocasião.

A textura é leve e fofinha, desmanchando na boca, e é ideal para servir em festas, reuniões familiares ou como uma sobremesa simples em casa.

Este bolo pode ser servido quente ou frio, e combina com diversos tipos de recheios e coberturas.

Ingredientes

  • 3 ovos pequenos
  • 3/4 de xícara de chá (180 ml) de óleo de soja
  • 3/4 de xícara de chá de água quente
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 1 xícara de chá de achocolatado (ex.: Nescau)
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo (sem fermento)
  • 1 colher de sopa de fermento para bolo

Modo de Preparo

  1. No liquidificador, coloque os ovos, óleo, água quente, açúcar e achocolatado.
  2. Bata até obter uma mistura homogênea.
  3. Transfira a mistura para uma tigela e adicione a farinha de trigo.
  4. Misture delicadamente até incorporar a farinha.
  5. Adicione o fermento e misture suavemente.
  6. Despeje a massa em uma assadeira untada.
  7. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35 a 40 minutos, ou até que o teste do palito saia limpo.
  8. Prepare a calda enquanto o bolo assa, misturando leite integral, açúcar, achocolatado e manteiga em uma panela.
  9. Ferva a calda por 2 a 3 minutos e despeje sobre o bolo quente.
  10. Para mais detalhes, acompanhe a receita no vídeo e siga o canal.

 

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Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito

  • Use sempre ingredientes em temperatura ambiente.
  • Preaqueça o forno a 180 graus antes de começar a assar o bolo.

Para Variar na Receita

  • Substitua o achocolatado por cacau em pó para um sabor mais intenso.
  • Adicione pedaços de chocolate ou nozes à massa para uma textura extra.

Para uma Versão Saudável

  • Use óleo de coco no lugar do óleo de soja.
  • Substitua o açúcar por açúcar de coco ou adoçante natural.

Para Vender

  • Faça porções individuais e embrulhe em papel alumínio.
  • Decore com uma cobertura simples de chocolate para um visual mais atraente.

Rendimento da Receita

  • Serve aproximadamente 10 porções.

Tempo de Preparo Total

  • Aproximadamente 1 hora, incluindo o tempo de forno.

Dúvidas Sobre a Receita

Como posso saber se o bolo está pronto?

Faça o teste do palito: insira um palito no centro do bolo; se sair limpo, o bolo está pronto.

Posso usar margarina no lugar do óleo?

Sim, você pode usar 3 colheres de sopa de margarina derretida no lugar do óleo.

Como armazenar o bolo?

Guarde em um recipiente fechado em temperatura ambiente por até 1 dia ou na geladeira por até 5 dias.

Posso congelar o bolo?

Sim, você pode congelar o bolo por até 30 dias. Descongele em temperatura ambiente antes de servir.

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Posso usar leite no lugar da água quente?

Sim, você pode usar leite integral no lugar da água quente para um bolo mais rico.



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