Brownie de Chocolate com Nozes Super Fácil

Descubra como preparar uma irresistível sobremesa caseira: um brownie de chocolate com nozes super fácil de fazer.


CRÉDITOS: receitasdacris
Brownie de Chocolate com Nozes Super Fácil

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Bruno Antonio


Desfrute de uma textura macia por dentro e uma casquinha crocante por fora. Uma delícia para todos os momentos



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Brownie de Chocolate com Nozes Super Fácil

Brownie de Chocolate com Nozes Super Fácil

O brownie de chocolate com nozes é uma delícia irresistível, perfeita para saciar aquela vontade de um docinho caseiro e reconfortante.

Com uma textura macia por dentro e uma casquinha crocante por fora, é uma sobremesa clássica que agrada a todos os paladares.

Pode ser servido como acompanhamento de um café ou chá, como sobremesa após uma refeição ou até mesmo como um lanche rápido a qualquer momento do dia.

Ingredientes:

  • 4 ovos
  • 1 1/2 xícara de açúcar
  • 200g de chocolate meio amargo
  • 3 colheres de sopa de margarina ou manteiga
  • 1/2 xícara de chocolate em pó (50% cacau)
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de sopa rasa de essência de baunilha
  • 1 xícara de farinha de trigo sem fermento
  • 100g de nozes

Modo de Preparo:

  1. Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius por 10 minutos.
  2. Em uma bacia, bata os ovos com o açúcar até obter um creme fofo.
  3. Derreta o chocolate meio amargo com a margarina no micro-ondas ou em banho-maria.
  4. Misture o chocolate derretido com a mistura de ovos e açúcar.
  5. Adicione o chocolate em pó, a essência de baunilha, o sal e a farinha de trigo, misturando bem.
  6. Acrescente as nozes picadas à massa e misture.
  7. Despeje a massa em uma forma untada e decore com as nozes inteiras.
  8. Asse por aproximadamente 30 minutos ou até que ao inserir um garfo no centro, ele saia limpo.

Dicas Extras:

Para um Preparo Perfeito:

  • Utilize ingredientes de qualidade para obter um resultado ainda mais saboroso.
  • Não deixe o brownie assar demais para manter a textura macia por dentro.

Para Variar na Receita:

  • Experimente substituir as nozes por outros tipos de castanhas ou adicionando pedaços de chocolate branco à massa.

Para uma Versão Saudável:

  • Substitua parte do açúcar por adoçante ou açúcar mascavo para reduzir o teor de açúcar da receita.
  • Opte por chocolate meio amargo com alto teor de cacau para uma opção mais saudável.

Para Vender:

  • Embale individualmente os brownies em papel alumínio ou saquinhos plásticos para vender como uma opção de lanche ou sobremesa.

Rendimento da Receita:

  • Esta receita rende aproximadamente 12 porções, dependendo do tamanho dos pedaços cortados.

Tempo de preparo total:

  • O tempo total de preparo, incluindo o tempo de assar, é de cerca de 45 minutos.

Dúvidas Sobre a Receita:

1. Posso substituir as nozes por outro tipo de castanha?

Sim, você pode substituir as nozes por castanhas de sua preferência.

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2. Posso usar chocolate ao leite em vez de chocolate meio amargo?

Sim, você pode usar chocolate ao leite, mas isso deixará o brownie mais doce.

3. O brownie precisa esfriar antes de cortar?

Sim, é melhor deixar o brownie esfriar um pouco antes de cortar para que ele mantenha sua forma.

4. Posso congelar o brownie?

Sim, você pode congelar o brownie por até 3 meses. Certifique-se de embalá-lo bem para evitar a formação de cristais de gelo.

5. Posso dobrar a receita?

Sim, você pode dobrar os ingredientes para fazer uma quantidade maior de brownies. Ajuste o tempo de cozimento conforme necessário.

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