Deliciosa Receita de Brownie de Limão, Fácil e Rápido de Fazer

Deliciosa Receita de Brownie de Limão, Fácil e Rápido de Fazer

Descubra como fazer um irresistível brownie de limão, uma sobremesa prática e deliciosa, ideal para todas as ocasiões. Aprenda a receita agora!


CRÉDITOS: Polly Belem
brownie de limão

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Pedro Santos


Venha aprender a fazer um delicioso brownie de limão, uma sobremesa fácil, rápida e perfeita para todas as ocasiões. Confira a receita completa e surpreenda-se!



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Deliciosa Receita de Brownie de Limão, Fácil e Rápido de Fazer

O brownie de limão é uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer, perfeita para qualquer ocasião.

Com uma textura macia e um sabor cítrico marcante, este brownie é ideal para quem adora sobremesas com um toque refrescante de limão.

Pode ser servido em fatias generosas ou em porções individuais, tornando-se uma excelente opção para vendas ou presentes em datas comemorativas.

Este brownie de limão é uma receita prática, que utiliza poucos ingredientes e fica pronta rapidamente.

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Ingredientes

  • 100g de manteiga derretida
  • 200g de açúcar
  • 1 ovo
  • Uma pitada de sal
  • Suco de 1 limão
  • 150g de farinha de trigo

Ingredientes para a Cobertura

  • 200g de açúcar de confeiteiro
  • Suco de limão (adicionado aos poucos até atingir a consistência desejada)

Modo de Preparo

  1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma assadeira com desmoldante, papel manteiga, ou manteiga e farinha.
  2. Em uma tigela grande, misture a manteiga derretida, o açúcar, o ovo, e uma pitada de sal. Use um fuê para incorporar bem os ingredientes.
  3. Adicione o suco de limão à mistura e mexa novamente até ficar homogêneo.
  4. Incorpore a farinha de trigo à massa, misturando até que tudo esteja bem combinado. A massa não leva fermento.
  5. Despeje a massa na assadeira preparada e leve ao forno por aproximadamente 20 minutos.

Preparo da Cobertura

  1. Misture o açúcar de confeiteiro com o suco de limão, adicionando o suco aos poucos até alcançar uma consistência cremosa. A cobertura deve dissolver todo o açúcar e não ficar muito líquida.
  2. Retire o brownie do forno e deixe esfriar. Remova as rebarbas das laterais se necessário.
  3. Espalhe a cobertura sobre o brownie uniformemente, garantindo que toda a superfície esteja coberta.
  4. Deixe a cobertura endurecer por cerca de 5 a 10 minutos, dependendo da temperatura ambiente.
  5. Corte o brownie em pedaços do tamanho desejado. Use uma faca ou cortadores para obter tamanhos uniformes.

Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito

  • Certifique-se de que todos os ingredientes estejam em temperatura ambiente para uma melhor incorporação.
  • Use um fuê para misturar bem os ingredientes e garantir uma massa homogênea.

Para Variar na Receita

  • Adicione raspas de limão à massa para um sabor ainda mais intenso.
  • Experimente adicionar pedaços de chocolate branco à massa para um toque extra de doçura.

Para uma Versão Saudável

  • Substitua a manteiga por óleo de coco.
  • Use açúcar de coco ou mel como alternativa ao açúcar refinado.

Para Vender

  • Embale cada pedaço de brownie em celofane ou em embalagens decorativas com etiquetas e data de validade.
  • Considere oferecer diferentes tamanhos e opções de embalagem para atrair mais clientes.

Rendimento da Receita

  • A receita rende aproximadamente 12 pedaços de brownie de tamanho médio.

Tempo de Preparo Total

  • O tempo total de preparo, incluindo o tempo de forno e a preparação da cobertura, é de aproximadamente 40 minutos.

Dúvidas Sobre a Receita

Posso usar outro tipo de açúcar na receita?

Sim, você pode usar açúcar mascavo ou açúcar de coco como alternativas ao açúcar refinado.

O que fazer se a cobertura ficar muito líquida?

Adicione mais açúcar de confeiteiro aos poucos até atingir a consistência desejada.

Posso congelar os brownies?

Sim, os brownies podem ser congelados por até 3 meses. Certifique-se de embalá-los bem para evitar queimaduras de congelamento.

Como armazenar os brownies para manter a frescura?

Guarde os brownies em um recipiente hermético em temperatura ambiente por até 5 dias.

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Posso usar limão siciliano na receita?

Sim, você pode usar limão siciliano para um sabor diferente, mas igualmente delicioso.



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