Lasanha de Frigideira Fácil e Gostoso

Lasanha de Frigideira Fácil e Gostoso

Descubra uma maneira rápida e deliciosa de preparar uma lasanha clássica com um toque prático na frigideira.


CRÉDITOS: AquelaReceita
Lasanha de Frigideira Fácil e Gostoso

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Bruno Antonio


Este método simplificado promete uma refeição reconfortante em minutos. Experimente agora e surpreenda-se com o sabor.



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Lasanha de Frigideira Fácil e Gostoso

Lasanha de Frigideira Fácil e Gostoso

Lasanha de frigideira é uma opção rápida e deliciosa para quem ama o sabor da lasanha tradicional, mas busca praticidade na cozinha.

Com camadas de massa, carne, queijo e molho, essa versão é montada na frigideira e cozida no fogão, resultando em uma refeição reconfortante e cheia de sabor.

É uma excelente alternativa para um jantar em família ou para receber os amigos de forma descomplicada.

Ingredientes

  • Azeite
  • Meia cebola picada
  • 2 dentes de alho amassados
  • 500g de carne moída
  • Sal
  • Páprica doce
  • Pimenta-do-reino
  • Orégano
  • 1 sachê de molho de tomate pronto (340g)
  • 200 ml de água morna
  • 1 colher de chá de açúcar
  • 2 colheres de sopa de azeitona picada
  • 150g de presunto picado
  • 150g de mussarela picada
  • Massa de lasanha
  • Salsa a gosto

Modo de Preparo

  1. Em uma frigideira em fogo médio, adicione um fio de azeite e refogue a cebola até dourar.
  2. Acrescente o alho e refogue por mais alguns instantes.
  3. Adicione a carne moída e refogue até que esteja cozida e dourada.
  4. Tempere com sal, páprica, pimenta-do-reino e orégano.
  5. Adicione o molho de tomate e a água morna, misturando bem.
  6. Cozinhe por cerca de 5 minutos, adicione o açúcar e as azeitonas, misture novamente e reserve.
  7. Faça camadas na frigideira com a massa de lasanha, presunto, mussarela e a carne reservada.
  8. Tampe a frigideira e cozinhe em fogo baixo até que a massa esteja cozida e o queijo derretido.
  9. Finalize com salsa a gosto e sirva.

A receita é do canal: Aquela receita que sempre tem dicas maravilhosas.

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Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito

  • Certifique-se de cozinhar a carne até que esteja bem dourada para um sabor mais intenso.
  • Ao adicionar as camadas de massa, queijo e carne, pressione levemente com uma espátula para compactar.

Para Variar na Receita

  • Experimente adicionar legumes picados, como cenoura e abobrinha, entre as camadas para uma versão mais nutritiva.
  • Substitua a carne moída por frango desfiado ou cogumelos para uma opção vegetariana.

Para uma Versão Saudável

  • Opte por massa de lasanha integral e queijo com teor reduzido de gordura para uma versão mais leve.
  • Adicione folhas de espinafre entre as camadas para aumentar o teor de fibras e nutrientes.

Para Vender

  • Prepare porções individuais em frigideiras pequenas e venda como uma opção prática e saborosa de refeição pronta.

Rendimento da Receita

  • Esta receita rende aproximadamente 4 porções.

Tempo de Preparo Total

  • O tempo de preparo total é de cerca de 30 minutos.

Dúvidas Sobre a Receita

Posso usar outros tipos de queijo?

Sim, você pode substituir a mussarela por queijo prato, queijo minas ou outro de sua preferência.

Posso congelar a lasanha de frigideira?

Sim, você pode montar a lasanha e congelar antes de cozinhar. Basta descongelar na geladeira antes de levar ao fogo.

Posso preparar a carne com antecedência?

Sim, você pode refogar a carne com os temperos e armazenar na geladeira por até 2 dias antes de montar a lasanha.

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Posso usar molho de tomate caseiro?

Sim, você pode substituir o molho de tomate pronto por molho caseiro. A quantidade pode variar de acordo com a preferência de espessura do molho.

Preciso pré-cozinhar a massa de lasanha?

Não, a massa de lasanha é adicionada crua entre as camadas e cozida junto com os demais ingredientes na frigideira.




2 Comentários Sobre
  1. Lucy disse:

    Qual o diâmetro dessa frigideira para essa quantidade?

    1. 22 cm / 25 cm é ótima.

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