Tenha um Delicioso Café da Manhã com essa Panqueca de Milho Verde

Você já teve a oportunidade de experimentar a incrível panqueca de milho verde natural?


CRÉDITOS: Aja na Cozinha
panqueca de milho verde

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Pedro Santos


Hoje você irá aprender a receita e vai amar, já salva para não perder!



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Tenha um Delicioso Café da Manhã com essa Panqueca de Milho Verde

Esta receita de panqueca de milho verde natural clássica brasileira é um verdadeiro tesouro gastronômico, perfeito para começar o dia com um toque de alegria e sabor.

Com milho fresco como ingrediente principal, esta panqueca oferece uma experiência única de textura macia e um sabor levemente adocicado que fazem dela uma escolha irresistível para qualquer ocasião.

Seja no café da manhã ou no lanche da tarde, a panqueca de milho verde é uma opção reconfortante que vai conquistar seu coração e seu paladar. Que tal mergulhar nessa delícia hoje mesmo?

Ingredientes

  • 2 xícaras de milho verde fresco
  • 2 ovos
  • 1/2 xícara de farinha de trigo
  • Pitada de sal a gosto
  • Manteiga ou óleo para untar a frigideira

Modo de Preparo

  1. No liquidificador, bata o milho verde com os ovos até obter uma mistura homogênea.
  2. Transfira a mistura para uma tigela e adicione a farinha de trigo e o sal, misturando bem até formar uma massa uniforme.
  3. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com manteiga ou óleo.
  4. Despeje uma porção da massa na frigideira, espalhando-a para formar uma camada fina e uniforme.
  5. Cozinhe por cerca de 2-3 minutos de cada lado, ou até que a panqueca esteja dourada.
  6. Repita o processo com o restante da massa.
  7. Sirva quente acompanhada de mel, queijo ou manteiga, conforme desejar.

 

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Dicas Extras

Variações de Ingredientes

  • Experimente adicionar uma pitada de canela ou essência de baunilha para dar um toque extra de sabor.
  • Substitua parte da farinha de trigo por fubá para uma textura mais rústica.

Rendimento da Receita

  • Esta receita rende aproximadamente 6 panquecas médias.

Validade da Receita

  • As panquecas podem ser armazenadas na geladeira por até 3 dias ou congeladas por até 1 mês. Certifique-se de armazená-las em um recipiente hermético para manter a frescura.



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