Aprenda a Fazer essa Deliciosa Receita de Esfiha Aberta com Borda Recheada com Requeijão

Aprenda a Fazer essa Deliciosa Receita de Esfiha Aberta com Borda Recheada com Requeijão

A esfiha aberta com borda recheada é uma iguaria irresistível, com uma massa macia e um recheio suculento. Preparada com queijo mussarela, bacon crocante, tomate fresco e requeijão cremoso, esta receita é uma explosão de sabor em cada mordida. Ideal para servir como lanche ou acompanhamento em qualquer ocasião, esta esfiha é garantia de sucesso entre amigos e familiares. Experimente hoje mesmo e delicie-se com esta delícia!


CRÉDITOS: Receitas Kidelicia
esfiha aberta com borda recheada

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Pedro Santos


Agora, que tal experimentar essa receita incrível de esfiha aberta com borda recheada? Siga o passo a passo abaixo e surpreenda-se com o resultado delicioso!



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Aprenda a Fazer essa Deliciosa Receita de Esfiha Aberta com Borda Recheada com Requeijão

Esfiha aberta com borda recheada é uma receita deliciosa e versátil, perfeita para compartilhar com amigos e familiares.

Com uma massa macia e um recheio suculento de queijo, bacon e tomate, essa esfiha é uma opção irresistível para lanches ou refeições rápidas.

Seu aroma delicioso e aspecto apetitoso fazem dela uma escolha popular em lanchonetes e para eventos informais.

Ingredientes

  • 250g de mussarela ralada fina
  • Tomate picado em cubos
  • 400g de bacon
  • 75ml de óleo
  • 250ml de água morna
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 10g de fermento biológico seco
  • 1 colher de sopa rasa de sal
  • 500g de farinha de trigo
  • Requeijão cremoso de bisnaga
  • Orégano
  • Gema de ovo (para pincelar)

Modo de Preparo

  1. Prepare o recheio: Rale a mussarela, pique o tomate em cubos e frite o bacon na AirFryer ou em uma frigideira até ficar crocante.
  2. Prepare a massa: Misture o óleo, água morna, açúcar e fermento biológico seco. Adicione o sal e gradualmente acrescente a farinha de trigo até formar uma massa homogênea.
  3. Sovar a massa: Sovar por cerca de 10 minutos até que fique lisa e macia.
  4. Montagem: Abra a massa, corte discos com 13cm de diâmetro e recheie com requeijão cremoso, mussarela, bacon, tomate e orégano.
  5. Assar: Aqueça o forno a 250°C, coloque as esfihas em uma forma untada e enfarinhada, pincele as bordas com gema de ovo e leve ao forno por 15-20 minutos até dourar.

Dicas Extras

Variações de Ingredientes

  • Experimente substituir o bacon por carne moída, frango desfiado ou vegetais para uma versão vegetariana.
  • Adicione outros queijos como gorgonzola, parmesão ou cheddar para variar o sabor do recheio.

Rendimento da Receita

  • Esta receita rende aproximadamente 21 unidades de esfiha aberta com borda recheada.

Validade da Receita

  • As esfihas podem ser armazenadas em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Reaqueça no forno antes de servir para mantê-las crocantes.



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