Pão de Tapioca de Frigideira
Descubra como preparar um delicioso pão rápido e fácil na frigideira, perfeito para qualquer refeição do dia.
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Siga nosso passo a passo e surpreenda-se com o sabor.
Pão de Tapioca de Frigideira
Pão de Tapioca de Frigideira
O Pão de Tapioca de Frigideira é uma receita fácil e rápida que pode ser preparada em apenas 5 minutos.
Feito com ingredientes simples, ele oferece uma textura leve e saborosa, ideal para acompanhar o café da manhã, lanches ou até mesmo o jantar.
Com um sabor que lembra o pão de queijo, esse pão é perfeito para quem busca uma opção prática e saborosa sem usar trigo.
Esta receita é muito versátil e pode ser servida quente, acompanhada de café ou chá, ou até mesmo como um lanche rápido durante o dia.
Ingredientes
- 1 ovo
- 1 copo de tapioca
- ½ copo de maisena
- ½ copo de leite
- 3 colheres de queijo (preferencialmente mussarela)
- 1 colherzinha de sal
- 1 colher de fermento
Modo de Preparo
- Em uma tigela, quebre o ovo e bata bem até ficar homogêneo.
- Adicione uma pitada de sal ao ovo batido e misture novamente.
- Acrescente a tapioca aos poucos, misturando até desmanchar os gruminhos.
- Incorpore a maisena e o leite, misturando até obter uma mistura homogênea.
- Adicione o queijo e o fermento, e misture bem.
- Unte uma frigideira com manteiga ou margarina e despeje a mistura.
- Tampe a frigideira e cozinhe em fogo baixo por 7-10 minutos, virando a massa após 3-4 minutos.
- Assim que ambos os lados estiverem dourados e firmes, retire do fogo e sirva quente.
Dicas Extras
- Utilize tapioca hidratada para facilitar a mistura e garantir uma textura mais macia.
- O queijo é opcional, mas adiciona um sabor especial à receita. Você pode experimentar diferentes tipos de queijos, como cheddar ou queijo prato.
Rendimento da Receita
- Essa receita rende aproximadamente 2 porções de Pão de Tapioca de Frigideira.
Tempo de Preparo Total
- O tempo total de preparo do Pão de Tapioca de Frigideira é de 10 a 15 minutos, incluindo o tempo de cozimento.
Dicas Extras para um Preparo Perfeito
- Certifique-se de que a frigideira esteja bem untada para evitar que o pão grude.
- Cozinhe em fogo baixo para garantir que o pão cozinhe uniformemente e fique dourado por fora.
Dicas para Variar na Receita
- Adicione ervas finas ou especiarias à massa para dar um toque especial.
- Experimente misturar legumes picados, como espinafre ou tomate seco, à massa.
Dicas Para Vender
- O Pão de Tapioca de Frigideira pode ser uma excelente opção para lanche em lanchonetes ou cafeterias.
- Considere oferecer variações do pão, como recheios diferentes, para atrair mais clientes.
Dúvidas Sobre a Receita
Posso fazer o Pão de Tapioca de Frigideira sem queijo?
Sim, o queijo é opcional. A receita fica saborosa mesmo sem ele!
A tapioca deve ser hidratada?
Sim, utilize a tapioca hidratada para facilitar a mistura e obter uma textura mais leve.
Posso usar outros tipos de leite?
Sim, você pode usar leite desnatado, integral ou até mesmo leite vegetal, como leite de amêndoas.
O que fazer se a massa ficar muito líquida?
Se a massa estiver muito líquida, adicione um pouco mais de maisena para dar consistência.
Como armazenar o Pão de Tapioca de Frigideira?
O Pão de Tapioca de Frigideira deve ser consumido fresco, mas pode ser armazenado em um recipiente fechado na geladeira por até 2 dias. Reaqueça antes de servir.