Rondelli com Massa de Pastel, um Lanche Super Fácil de Fazer e Muito Gostoso!

Publicado em 21/8/2024 - 13h12
Por: Pedro Santos

Experimente o sabor irresistível do rondelli com massa de pastel! Fácil de fazer e delicioso, este prato é ideal para qualquer refeição.

Rondelli com Massa de Pastel, um Lanche Super Fácil de Fazer e Muito Gostoso!

O rondelli com massa de pastel é uma receita prática e deliciosa, ideal para quem busca um prato fácil de preparar e saboroso.

Esta receita combina a crocância da massa de pastel com um recheio irresistível de presunto, muçarela e orégano.

Perfeito para um almoço rápido ou um lanche especial, o rondelli é assado até dourar e ficar com uma textura leve e crocante por fora.

Ingredientes

• Massa de pastel
• 5 fatias de muçarela
• 5 fatias de presunto
• Orégano a gosto
• 1/2 xícara de extrato de tomate
• 2 colheres de sopa de requeijão

Modo de Preparo

1. Abra a massa de pastel em uma superfície plana.
2. Espalhe o requeijão uniformemente sobre a massa.
3. Coloque as fatias de presunto e muçarela sobre o requeijão, alternando camadas.
4. Polvilhe orégano a gosto sobre o recheio.
5. Enrole a massa de pastel formando um rocambole.
6. Corte o rocambole em pedaços e coloque-os em uma assadeira.
7. Em uma tigela, misture o extrato de tomate com o requeijão até obter um molho homogêneo.
8. Despeje o molho sobre os pedaços de rondelli na assadeira.
9. Asse em forno pré-aquecido a 180ºC até que o rondelli esteja dourado e crocante.
10. Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.

Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito

Certifique-se de espalhar o requeijão de maneira uniforme para evitar que o recheio escorregue ao enrolar a massa.

Use papel manteiga na assadeira para facilitar a limpeza e evitar que o rondelli grude.

Para Variar na Receita

Experimente adicionar outros ingredientes ao recheio, como azeitonas fatiadas, cogumelos ou pimentões.

Substitua o presunto e muçarela por outros tipos de queijos e embutidos de sua preferência.

Para uma Versão Saudável

Utilize massa de pastel integral para uma opção mais saudável.

Substitua o requeijão por uma versão light ou por um molho à base de iogurte.

Para Vender

Corte o rondelli em pedaços menores e embale-os em porções individuais para facilitar a venda.

Adicione um toque final com ervas frescas antes de embalar para um visual mais atraente.

Rendimento da Receita

Esta receita rende aproximadamente 8 porções, dependendo do tamanho dos pedaços cortados.

Tempo de Preparo Total

O tempo total de preparo é de cerca de 30 minutos, incluindo a preparação e o tempo de forno.

Dúvidas Sobre a Receita

Posso usar outra massa no lugar da massa de pastel?

Sim, você pode usar massa folhada ou até mesmo pão de forma para criar variações da receita.

Quanto tempo devo assar o rondelli?

Asse o rondelli por aproximadamente 20-25 minutos, ou até que esteja dourado e crocante. O tempo pode variar conforme o forno.

Posso preparar o rondelli com antecedência?

Sim, você pode preparar o rondelli com antecedência e armazená-lo na geladeira por até 24 horas antes de assar.

É necessário untar a assadeira?

Não é necessário untar a assadeira se você estiver usando papel manteiga. Caso contrário, unte com um pouco de óleo para evitar que o rondelli grude.

Posso congelar o rondelli?

Sim, o rondelli pode ser congelado antes de assar. Congele-o em uma assadeira e, depois de firme, transfira para um saco ou recipiente apropriado. Assar diretamente do congelador pode exigir um tempo de cozimento um pouco maior.