Sequilhos de Leite Condensado Que Derrete Na Boca Com Apenas 3 Ingredientes

Publicado em 29/8/2024 - 16h01
Por: Bruno Antonio

Perfeitos para um lanche rápido, eles são deliciosos e simples de preparar.

Sequilhos de Leite Condensado Que Derrete Na Boca Com Apenas 3 Ingredientes

Sequilhos de Leite Condensado Que Derrete Na Boca Com Apenas 3 Ingredientes

Feitos com apenas três ingredientes simples, esses sequilhos são perfeitos para um lanche rápido ou como acompanhamento para o café da manhã.

A textura é leve e crocante, e o sabor é inconfundível, proporcionando uma experiência irresistível a cada mordida.

Nesta receita, você vai aprender a preparar sequilhos que são fáceis de fazer e não requerem habilidades avançadas na cozinha.

Ideal para quem busca praticidade e um sabor marcante, esses sequilhos são uma ótima maneira de impressionar familiares e amigos com um docinho caseiro e saboroso.

Ingredientes

• 600 g de amido de milho (usei Maisena)
• 1 caixinha de leite condensado (395 g)
• 200 g de manteiga ou margarina

Modo de Preparo

• Em uma tigela, misture o amido de milho, o leite condensado e a manteiga ou margarina.
• Trabalhe a massa até que ela fique homogênea e comece a soltar da tigela.
• Modele a massa em pequenas bolinhas do tamanho de brigadeiros e coloque-as em uma forma não untada.
• Achate ligeiramente cada bolinha com um garfo para formar os sequilhos.
• Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 15 a 20 minutos, ou até que os sequilhos estejam levemente dourados.
• Deixe esfriar na forma antes de transferir para um recipiente hermético.

Dicas Extras

• Certifique-se de que a massa esteja bem misturada para obter sequilhos uniformes.
• Utilize manteiga ou margarina em temperatura ambiente para facilitar o manuseio da massa.

Rendimento da Receita

• A receita rende aproximadamente 126 sequilhos de 9 g cada.

Tempo de Preparo Total

• O tempo de preparo total é de cerca de 30 a 40 minutos, incluindo a mistura dos ingredientes e o tempo de assar.

Dicas Extras para um Preparo Perfeito

• Para sequilhos mais crocantes, deixe-os no forno por um minuto a mais.
• Armazene os sequilhos apenas quando estiverem completamente frios para evitar umidade.

Dicas para Variar na Receita

• Experimente adicionar gotas de chocolate ou frutas secas à massa para variar o sabor.
• Use diferentes formatos e tamanhos para criar sequilhos com aparência diferente.

Dicas Para Vender

• Embale os sequilhos em saquinhos plásticos ou potes de vidro para manter a frescura.
• Considere adicionar uma etiqueta com o nome e a descrição dos sequilhos para atrair mais clientes.

Dúvidas Sobre a Receita

Posso usar outro tipo de gordura além de manteiga ou margarina?

Sim, você pode usar óleo de coco ou outro tipo de gordura de sua preferência, mas a textura pode variar.

Os sequilhos precisam ser refrigerados após assar?

Não, os sequilhos devem ser armazenados em um recipiente hermético à temperatura ambiente.

Posso fazer a massa com antecedência?

Sim, você pode preparar a massa e armazená-la na geladeira por até 24 horas antes de assar.

Qual é a melhor forma de guardar os sequilhos?

Guarde os sequilhos em potes herméticos ou saquinhos plásticos para preservar a crocância.

Quanto tempo os sequilhos duram?

Os sequilhos podem durar até 1 semana se armazenados corretamente em um recipiente hermético.