Pão Brioche de Coco: Receita Fácil e Deliciosa

Pão Brioche de Coco: Receita Fácil e Deliciosa

Descubra como preparar um delicioso pão brioche de coco, perfeito para qualquer ocasião. Siga nosso passo a passo e surpreenda com essa receita incrível.


pão brioche de coco

Compartilhe:
Pedro Santos


Venha aprender como fazer o delicioso pão brioche de coco em casa. A receita é fácil de seguir e o resultado é simplesmente maravilhoso. Vamos lá?



Publicidade

Pão Brioche de Coco: Receita Fácil e Deliciosa

O pão brioche de coco é uma delícia que combina a maciez do brioche com o sabor tropical do coco.

Perfeito para o café da manhã ou lanche da tarde, esse pãozinho é ideal para quem quer surpreender a família e amigos com uma receita de padaria feita em casa.

Sua textura fofinha e a cobertura crocante de coco ralado fazem deste pão uma escolha irresistível.

Ingredientes

Para a Massa:

  • 1 kg de farinha de trigo
  • 150 g de leite em pó (5 colheres de sopa)
  • 4 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de chá de sal
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 20 g de fermento biológico seco
  • 500 ml de água
  • 2 ovos

Para Finalizar:

  • 1 ovo
  • 100 g de coco ralado

Modo de Preparo

  1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o leite em pó, o açúcar, o sal e o fermento biológico seco.
  2. Adicione os ovos, a margarina e a água, misturando bem até formar uma massa homogênea.
  3. Sove a massa por 15 a 20 minutos até que fique lisa e elástica.
  4. Divida a massa em tiras e, em seguida, corte as tiras em pedaços pequenos.
  5. Modele os pedaços de massa em bolinhas e passe cada uma no ovo batido e depois no coco ralado.
  6. Coloque as bolinhas em uma assadeira, deixando espaço entre elas para crescer.
  7. Deixe a massa descansar por aproximadamente 30 minutos, até dobrar de tamanho.
  8. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 25 a 30 minutos, ou até que os pãezinhos estejam dourados.
  9. Pincele os pães ainda quentes com uma calda de açúcar e água para dar brilho e hidratar o coco.

Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito

Certifique-se de sovar a massa por tempo suficiente para obter uma textura lisa e elástica, isso garantirá um pão mais fofinho.

Publicidade




Para Variar na Receita

Experimente adicionar raspas de limão ou laranja na massa para um toque cítrico e diferente.

Para uma Versão Saudável

Substitua parte da farinha de trigo por farinha integral e use açúcar mascavo no lugar do açúcar refinado.

Para Vender

Embalagens atrativas e bem vedadas ajudam a manter a frescura do pão brioche de coco e atraem mais clientes.

Rendimento da Receita

Esta receita rende aproximadamente 20 pãezinhos de tamanho médio.

Publicidade




Tempo de Preparo Total

O tempo total de preparo, incluindo o tempo de descanso e de forno, é de aproximadamente 2 horas.

Dúvidas Sobre a Receita

Posso usar fermento fresco em vez de seco?

Sim, você pode usar 40 g de fermento fresco no lugar dos 20 g de fermento seco.

Posso congelar os pãezinhos antes de assar?

Sim, você pode congelar as bolinhas de massa antes de assar e depois assá-las diretamente do congelador, ajustando o tempo de forno.

Posso substituir o leite em pó por leite líquido?

Não, o leite em pó é essencial para a textura e sabor do pão brioche de coco.

Publicidade




Como armazenar os pãezinhos?

Guarde os pãezinhos em um recipiente bem fechado em temperatura ambiente por até sete dias.

Posso fazer a massa na batedeira?

Sim, você pode usar uma batedeira com gancho para massa para sovar a massa, facilitando o processo.




Você Comentou Este Artigo
  1. Erisbaldo Alcântara disse:

    Vou fazer e depois manda meus comentários ok.

Average 
 5 Based On 1

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *




Pão Caseiro de Massa Fofinha para um Lanche Simples e Deliociso

Pão Caseiro de Massa Fofinha para um Lanche Simples e Deliociso

Pão de polvilho recheado com mussarela e presunto.

Viciante se Juntar com Um Cafezinho! Veja esse Pão de Polvilho feito Apenas de 3 Ingredientes!

pão de cenoura

Como Fazer Pão de Cenoura Fofo e Muito Gostoso! O Café da Manhã Vai Tá Garantido

Pão de queijo mineiro crocante por fora e macio por dentro.

Pão de Queijo é Muito Bom, Mas Você Já Provou o Mineiro? Então Inclui Logo essa Receita na Sua Lista!

bisnaguinha

Como Fazer Bisnaguinha com Massa Bem Fofinha Para Um Café da Manhã Incrível

pão de cebola

Delicioso Pão de Cebola com Recheio de Calabresa com a Massa Super Macia

pão australiano

Como Fazer Esse Delicioso Pão Australiano: Não é Complicado e Você Pode Preparar Para Um Lanche da Tarde

pão de 3 ingredientes sem trigo servido com um café.

Faça e Deguste esse Pão de 3 Ingredientes com Aquele Cafezinho Quentinho, Tudo em 30 minutos!

Pão Doce de Coco Delicioso e Fofinho

Pão Doce de Coco Delicioso e Fofinho

Últimas Publicações