Receita de Pão Caseiro Recheado Super Delicioso e Fofinho

Publicado em 12/6/2024 - 16h05
Por: Bruno Antonio

Com esta receita simples e prática, você poderá desfrutar de um pão fofinho e saboroso em poucos passos. Experimente agora e surpreenda-se.

Receita de Pão Caseiro Recheado Super Delicioso e Fofinho

Receita de Pão Caseiro Recheado Super Delicioso e Fofinho

Este Pão Caseiro Recheado é uma delícia que não requer sovar e é simples de fazer.

É perfeito para servir como lanche da tarde ou café da manhã.

Com uma textura macia e um recheio saboroso de queijo e presunto, este pão é uma opção irresistível para qualquer ocasião.

Pode ser servido quente, diretamente do forno, acompanhado de uma bebida quente ou fria.

Ingredientes

• Meia xícara de chá de água
• Um quarto de xícara de óleo
• Meia xícara de chá de leite
• Duas colheres de sopa de açúcar
• Uma colher de chá de sal
• Uma colher de sopa de manteiga ou margarina
• 15 gramas de fermento biológico seco
• Um ovo
• Três e meia xícaras de farinha de trigo
• 150g de queijo
• 100g de presunto

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, misture a água, o óleo, o leite, o açúcar, o sal e a manteiga.
2. Adicione o fermento biológico seco e misture bem.
3. Gradualmente, adicione a farinha de trigo, mexendo até obter uma massa homogênea.
4. Cubra a massa e deixe descansar por 30 minutos.
5. Em uma forma untada, coloque metade da massa, adicione o recheio de queijo e presunto, e cubra com o restante da massa.
6. Pincele com gema de ovo e leve ao forno preaquecido a 180°C por 35 minutos.

Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito

• Certifique-se de que todos os ingredientes estejam à temperatura ambiente para uma melhor fermentação.
• Não deixe a massa descansar por mais tempo que o indicado para evitar que ela cresça demais.

Para Variar na Receita

• Experimente diferentes tipos de queijo e recheios, como frango desfiado, calabresa ou vegetais.

Para uma Versão Saudável

• Substitua parte da farinha de trigo por farinha integral para aumentar o teor de fibras.
• Utilize queijos magros e presunto com baixo teor de gordura.

Para Vender

• Embale individualmente em saquinhos plásticos para facilitar a venda.
• Divulgue sua receita em redes sociais ou aplicativos de entrega para alcançar mais clientes.

Rendimento da Receita

• Esta receita rende um pão caseiro recheado de tamanho médio, aproximadamente 8 porções.

Tempo de Preparo Total

• O tempo total de preparo, incluindo o descanso da massa e o tempo de forno, é de cerca de 1 hora.

Dúvidas Sobre a Receita

Quanto tempo devo deixar a massa descansar?

• A massa deve descansar por 30 minutos.

Posso congelar o pão depois de assado?

• Sim, você pode congelar o pão já assado e reaquecê-lo quando quiser consumir.

Posso substituir o fermento biológico seco por fermento fresco?

• Sim, você pode substituir, mas a quantidade precisa ser ajustada. Geralmente, 15g de fermento biológico seco equivalem a cerca de 45g de fermento fresco.

Posso adicionar outros ingredientes ao recheio?

• Sim, você pode adicionar outros ingredientes de sua preferência ao recheio, como tomate, cebola, orégano, entre outros.

Como posso armazenar o pão depois de assado?

• Após esfriar completamente, você pode armazenar o pão em um recipiente hermético em temperatura ambiente por até 3 dias, ou na geladeira por até 1 semana.