Receita de Pão de Coco na Forma Bem Simples de Preparar para Um Café da Manhã Delicioso
Prepare um pão de coco incrível com esta receita simples e deliciosa. Perfeito para qualquer ocasião!
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Experimente esta receita de pão de coco e encante sua família e amigos com um pão macio e delicioso.
Receita de Pão de Coco na Forma Bem Simples de Preparar para Um Café da Manhã Delicioso
O pão de coco é uma delícia que pode ser servida em qualquer ocasião. Com uma textura macia e sabor suave de coco, este pão é perfeito para o café da manhã ou lanche da tarde.
Esta receita de pão de coco utiliza ingredientes simples e tem um modo de preparo descomplicado.
A massa é suave e fofa, garantindo um pão perfeito para acompanhar seu café ou chá.
Com a finalização de geleia de brilho e coco ralado, ele se torna irresistível.
Ingredientes
- 600 g de farinha de trigo
- 200 ml de leite (temperatura ambiente)
- 50 ml de óleo
- 1 ovo
- 1 gema
- 3 colheres de açúcar
- 1/2 colher de sal
- 1 colher de essência de baunilha
- 20 g de fermento biológico seco
Para Finalizar
- Geleia de brilho
- Coco ralado
Modo de Preparo
- Em uma tigela, misture o ovo, a gema, o óleo, o açúcar, o sal, o fermento biológico seco e a essência de baunilha.
- Adicione 500 g de farinha de trigo e comece a misturar.
- Aos poucos, acrescente o leite, misturando bem até obter uma massa homogênea.
- Adicione o restante da farinha de trigo até a massa desgrudar das mãos.
- Sove a massa por cerca de 10 a 15 minutos, até ficar lisa e elástica.
- Divida a massa em porções de 80 a 100 g e forme bolinhas.
- Coloque as bolinhas em uma forma untada com óleo, deixando espaço entre elas para crescer.
- Cubra a forma com plástico filme e deixe a massa descansar em local abafado até dobrar de tamanho.
- Pincele as bolinhas com gema de ovo e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 25 a 30 minutos.
- Retire do forno e aplique a geleia de brilho imediatamente, salpicando coco ralado por cima.
Dicas Extras
Para um Preparo Perfeito
- Certifique-se de que o leite esteja em temperatura ambiente para ativar corretamente o fermento.
- Sove bem a massa para garantir que ela fique lisa e elástica.
Para Variar na Receita
- Adicione pedaços de chocolate branco ou frutas secas à massa para um sabor extra.
Para uma Versão Saudável
- Substitua parte da farinha de trigo por farinha integral e utilize açúcar de coco no lugar do açúcar refinado.
Para Vender
- Embale os pães em marmitex para facilitar a venda e manter a frescura.
Rendimento da Receita
- A receita rende aproximadamente 10 a 12 pães de coco, dependendo do tamanho das porções.
Tempo de Preparo Total
- O tempo total de preparo é de aproximadamente 2 horas, incluindo o tempo de fermentação e cozimento.
Dúvidas Sobre a Receita
Como fazer a massa crescer mais rápido?
Coloque a massa para crescer em um local quente e abafado, como dentro do forno desligado com uma tigela de água quente.
Posso congelar o pão de coco?
Sim, você pode congelar o pão de coco após assar. Deixe esfriar completamente, embale bem e congele por até 3 meses.
Posso usar fermento fresco no lugar do seco?
Sim, substitua os 20 g de fermento seco por 60 g de fermento fresco.
Posso substituir o óleo por manteiga?
Sim, você pode usar manteiga derretida na mesma quantidade do óleo.
Como armazenar o pão de coco?
Guarde o pão de coco em um recipiente hermético à temperatura ambiente por até 3 dias ou na geladeira por até uma semana.
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