Peixe Cozido com Batata Fácil para um Almoço Leve e Saborosa

Publicado em 30/7/2024 - 19h30
Por: André Matheus

Simples de preparar e cheia de sabor, é a escolha perfeita para um almoço rápido e nutritivo. Confira a receita e surpreenda-se!

Peixe Cozido com Batata Fácil para um Almoço Leve e Saborosa

Descubra como preparar um prato delicioso e fácil com peixe e batata. Esta receita combina a leveza do peixe com a textura cremosa das batatas, resultando em uma refeição saborosa e nutritiva.

Ideal para um almoço ou jantar prático, o prato é perfeito para quem busca uma refeição rápida e cheia de sabor. O peixe cozido com batata é servido como um prato principal, acompanhando uma salada ou arroz, e é ótimo para quem deseja uma refeição equilibrada.

Vamos ao passo a passo para preparar o peixe cozido com batata. Siga as instruções e aproveite essa receita incrível!

Ingredientes em lista com quantidade de cada ingrediente

• 3 batatas inglesas
• 500 g de peixe (filé)
• 1 tomate picado
• 1 cebola picada
• 1 pimentão picado
• 2 dentes de alho picados
• 1 pimenta de cheiro picada
• Sal a gosto
• Vinagre a gosto
• Colorau a gosto

Modo de Preparo

1. Cozinhe as batatas até ficarem macias e reserve.
2. Refogue a cebola, o pimentão, o alho e o tomate em uma panela.
3. Adicione a pimenta de cheiro e o colorau ao refogado.
4. Acrescente o peixe e cozinhe até ficar pronto.
5. Junte as batatas ao refogado e misture bem.
6. Tempere com sal e vinagre a gosto.
7. Sirva quente.

Para mais detalhes, acompanhe a receita no vídeo abaixo e siga o canal.

Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito

Certifique-se de cozinhar as batatas até que estejam bem macias para que absorvam os sabores do prato.

Para Variar na Receita

Você pode adicionar outros vegetais, como cenoura ou abobrinha, para um toque especial.

Rendimento da Receita

Esta receita serve aproximadamente 4 porções.

Tempo de Preparo Total

O tempo total de preparo é de cerca de 30 minutos.

Dúvidas Sobre a Receita

Como posso saber se o peixe está cozido?

O peixe deve desmanchar facilmente com um garfo e ter uma textura opaca.

Posso usar outro tipo de peixe?

Sim, você pode substituir o peixe por outro de sua preferência, como tilápia ou merluza.

Qual a melhor batata para esta receita?

A batata inglesa é ideal, pois fica macia e se desmancha bem.

É necessário usar vinagre?

O vinagre ajuda a realçar o sabor, mas pode ser omitido se preferir.

Posso fazer esta receita no forno?

Sim, você pode assar o peixe e as batatas no forno em vez de cozinhar no fogão.

Benefícios da Receita

As batatas são uma excelente fonte de vitamina C e potássio, além de fornecerem fibras, que ajudam na digestão e na manutenção da saúde cardiovascular.