Pudim de Travessa sem Ovo e sem Precisar ir ao Forno
Descubra como preparar um pudim delicioso e prático, sem forno e sem ovo.
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Aprenda os passos simples para uma sobremesa cremosa e irresistível, perfeita para qualquer ocasião.
Pudim de Travessa sem Ovo e sem Precisar ir ao Forno
Pudim de Travessa sem Ovo e sem Precisar ir ao Forno
O Pudim de Travessa sem Ovo e sem Precisar ir ao Forno é uma sobremesa deliciosa e prática, perfeita para quem busca uma opção rápida e sem complicações.
Com uma textura cremosa e um sabor irresistível, este pudim é ideal para servir em ocasiões especiais ou como uma sobremesa para o dia a dia.
A ausência de ovos na receita torna-a mais leve e adequada para pessoas com restrições alimentares.Além disso, o fato de não precisar ir ao forno facilita ainda mais o seu preparo, economizando tempo e esforço na cozinha.
O pudim é servido gelado, com uma calda de açúcar por cima, que dá um toque especial à sobremesa.
Ingredientes
- 1 caixinha de leite condensado
- 4 colheres de sopa de leite em pó
- 2 caixinhas de creme de leite
- 300 ml de leite
- 12 g de gelatina sem sabor (hidratada e dissolvida conforme instruções da embalagem)
- Calda de açúcar a gosto
Modo de Preparo
- Coloque no liquidificador o leite condensado, o leite em pó, o creme de leite, o leite e a gelatina já hidratada e dissolvida.
- Bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea.
- Transfira a mistura para uma travessa.
- Leve a travessa à geladeira e deixe por aproximadamente 3 horas, até adquirir consistência.
- Após adquirir consistência, despeje a calda de açúcar por cima antes de servir.
Dicas Extras
- Certifique-se de que a gelatina esteja bem dissolvida para evitar grumos na sobremesa.
- Para uma apresentação mais bonita, use uma travessa de vidro transparente.
- Experimente adicionar raspas de limão ou essência de baunilha para dar um toque especial ao pudim.
Rendimento da Receita
Esta receita rende aproximadamente 8 porções.
Tempo de Preparo Total
O tempo total de preparo é de cerca de 3 horas e 15 minutos, incluindo o tempo de geladeira.
Dicas Extras para um Preparo Perfeito
- Utilize ingredientes de boa qualidade para garantir o melhor sabor e textura.
- Deixe o pudim na geladeira por mais tempo se preferir uma consistência mais firme.
- Mexa bem a gelatina enquanto dissolve para garantir que não restem pedaços sólidos.
Dicas para Variar na Receita
- Adicione frutas frescas, como morangos ou pêssegos, para um toque de frescor.
- Substitua a calda de açúcar por uma calda de chocolate ou caramelo para variar o sabor.
- Inclua pedaços de biscoito ou bolacha triturada na base da travessa para uma camada crocante.
Dicas Para Vender
- Embale o pudim em potes individuais transparentes para facilitar o transporte e a venda.
- Decore com frutas frescas ou raspas de chocolate para um visual atraente.
- Ofereça amostras para os clientes experimentarem e incentivarem a compra.
Dúvidas Sobre a Receita
Posso usar gelatina com sabor no lugar da gelatina sem sabor?
Sim, mas isso mudará o sabor final do pudim. A gelatina sem sabor é recomendada para manter o sabor original da sobremesa.
Quanto tempo o pudim pode ficar na geladeira?
O pudim pode ser armazenado na geladeira por até 5 dias, mantendo sua consistência e sabor.
Posso substituir o creme de leite por outra coisa?
Você pode usar nata ou creme de leite fresco, mas isso pode alterar a textura e o sabor do pudim.
A calda de açúcar é obrigatória?
Não, a calda de açúcar é opcional. Você pode omitir ou substituir por outra calda de sua preferência.
Posso congelar o pudim?
Não é recomendado congelar o pudim, pois a textura pode ser comprometida após o descongelamento.
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