Manjar De Laranja Super Lindo e Delicioso

Manjar De Laranja Super Lindo e Delicioso

Aprenda a fazer um delicioso manjar de laranja com nossa receita passo a passo.


Manjar De Laranja Super Lindo e Delicioso

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Bruno Antonio


Surpreenda seus convidados com essa sobremesa fácil, refrescante e irresistível.



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Manjar De Laranja Super Lindo e Delicioso

Manjar De Laranja Super Lindo e Delicioso

O manjar de laranja é uma sobremesa encantadora e deliciosa que certamente irá surpreender seus convidados. Com uma textura suave e aparência elegante, é perfeito para qualquer ocasião especial.

Fácil de preparar, essa sobremesa é feita com suco de laranja natural, resultando em um sabor refrescante e leve.

Esta receita de manjar de laranja combina simplicidade e sofisticação, tornando-se uma excelente opção para finalizar suas refeições com um toque doce e frutado.

Se você está buscando uma sobremesa que impressiona pelo sabor e pela apresentação, o manjar de laranja é a escolha certa.

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Ingredientes

  • 1240ml de suco de laranja
  • 3/4 de xícara de açúcar (135g)
  • 1/3 de xícara de amido de milho (50g)

Para a calda

  • 1 xícara de suco de laranja (240ml)
  • 1/2 xícara de açúcar (90g)
  • Ameixas a gosto

Modo de Preparo

  • Unte uma forma de 20×8 cm com óleo, removendo o excesso.
  • Em uma panela, misture 3/4 de xícara de açúcar e 1/3 de xícara de amido de milho.
  • Adicione uma pequena quantidade de suco de laranja (dos 1240ml) à mistura de açúcar e amido, mexendo até dissolver completamente.
  • Adicione o restante do suco de laranja à panela, misturando bem.
  • Cozinhe em fogo alto, mexendo constantemente até começar a engrossar.
  • Reduza para fogo baixo e continue cozinhando até que o amido esteja completamente cozido e a mistura tenha uma textura transparente e espessa.
  • Transfira a mistura para a forma untada e deixe esfriar.
  • Leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou até que esteja bem firme, preferencialmente de um dia para o outro.
  • Para a calda, misture 1 xícara de suco de laranja e 1/2 xícara de açúcar em uma panela.
  • Cozinhe em fogo médio, mexendo ocasionalmente, até a calda engrossar ligeiramente.
  • Adicione as ameixas e cozinhe por mais alguns minutos, até que estejam macias.
  • Deixe a calda esfriar, transfira para um recipiente e leve à geladeira.
  • Desenforme o manjar e cubra com a calda de laranja e ameixas antes de servir.

 

Dicas Extras

Rendimento da Receita

Serve aproximadamente 8 porções.

Tempo de Preparo Total

Cerca de 20 minutos de preparo e 4 horas de resfriamento.

Dicas Extras para um Preparo Perfeito:

  • Utilize suco de laranja fresco para um sabor mais autêntico e saudável.
  • Se preferir um manjar mais doce, ajuste a quantidade de açúcar a gosto.
  • Certifique-se de cozinhar bem o amido para evitar um gosto residual de farinha.

Dicas para Variar na Receita

  • Substitua as ameixas por outras frutas secas, como damascos ou figos.
  • Adicione raspas de laranja à mistura para um toque extra de sabor cítrico.
  • Experimente diferentes tipos de açúcar, como mascavo ou demerara, para variações de sabor.

Dicas Para Vender

  • Embale o manjar em potes individuais para facilitar a venda e o consumo.
  • Ofereça amostras para atrair clientes e aumentar as vendas.
  • Destaque a utilização de ingredientes frescos e naturais em sua publicidade.

Dúvidas Sobre a Receita

O que é o manjar de laranja?

O manjar de laranja é uma sobremesa feita com suco de laranja, açúcar e amido de milho, resultando em uma textura suave e um sabor refrescante.

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Posso usar suco de laranja industrializado?

Sim, é possível usar suco de laranja industrializado, mas o suco natural oferece um sabor mais autêntico e saudável.

Quanto tempo o manjar precisa ficar na geladeira?

O manjar precisa ficar na geladeira por pelo menos 4 horas, mas o ideal é deixá-lo de um dia para o outro para que fique bem firme.

Como desenformar o manjar sem quebrar?

Para desenformar o manjar, solte as bordas com cuidado usando uma faca e vire a forma sobre um prato. Se necessário, passe um pano quente na parte externa da forma para facilitar.

Posso fazer a calda com outras frutas?

Sim, você pode experimentar fazer a calda com outras frutas cítricas, como limão ou tangerina, para variar o sabor.

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4 Comentários Sobre
  1. GLORIA ANTELMAN disse:

    Minha avó paterna fazia esse manjar de laranja!!! É muito gostoso. Me lembrou os velhos e bons tempos….

  2. ELIANE disse:

    ACHEI A RECEITA MARAVILHOSA .VOU FAZER.MUITO OBRIGADA !!!

  3. Cris disse:

    Calda de vinho gaúcho com cravo e canela fica maravilhoso. ⚘

  4. Bruno Marques disse:

    Tenho uma outra versão dessa receita, mas que vai leite. Essa versão não vai leite.

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