Prepare essa Receita de Salada de Repolho com Cenoura e Abacaxi: Uma Delícia Saudável e Fácil de Fazer
Descubra como fazer uma deliciosa salada de repolho com cenoura e abacaxi, sem maionese. Uma combinação saudável, refrescante e fácil de preparar, ideal para qualquer ocasião.
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Experimente preparar uma salada de repolho com cenoura e abacaxi! Essa receita simples e refrescante é perfeita para quem busca uma refeição leve e saudável, sem abrir mão do sabor.
Prepare essa Receita de Salada de Repolho com Cenoura e Abacaxi: Uma Delícia Saudável e Fácil de Fazer
A salada de repolho com cenoura e abacaxi é uma opção deliciosa e saudável para qualquer refeição.
Essa combinação colorida não só agrada aos olhos, mas também proporciona uma explosão de sabores.
O repolho crocante e a cenoura adocicada se harmonizam perfeitamente com o abacaxi, que adiciona um toque tropical à receita.
Essa salada é ideal para quem busca uma refeição leve e nutritiva. Sem a adição de maionese, ela se torna uma alternativa mais saudável, perfeita para dietas balanceadas.
Além disso, a ausência de ingredientes pesados a torna uma escolha refrescante para os dias quentes.
Perfeita para acompanhar pratos principais ou ser servida como entrada, a salada de repolho com cenoura e abacaxi pode ser preparada com antecedência e mantida na geladeira até a hora de servir.
Sua textura crocante e aparência vibrante certamente impressionarão os convidados em qualquer ocasião.
Ingredientes
- 1/2 repolho roxo, fatiado
- 2 cenouras médias, raladas
- 1/2 abacaxi, cortado em cubos pequenos
- Suco de 1 limão
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
Modo de preparo
- Lave bem o repolho e as cenouras.
- Fatie o repolho em tiras finas e rale as cenouras.
- Corte o abacaxi em cubos pequenos, retirando o miolo.
- Em uma tigela grande, misture o repolho, a cenoura e o abacaxi.
- Tempere com o suco de limão, sal, pimenta-do-reino e azeite de oliva.
- Misture bem todos os ingredientes até que estejam bem incorporados.
- Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir para realçar os sabores.
Dicas extras
Variações de ingredientes
- Experimente adicionar passas ou nozes para um toque crocante.
- Substitua o repolho roxo por repolho verde, se preferir.
- Acrescente uma maçã verde cortada em cubos para mais acidez.
Rendimento da receita
- Esta salada de repolho com cenoura e abacaxi rende aproximadamente 6 porções.
Validade da receita
- A salada pode ser armazenada na geladeira por até 3 dias em um recipiente fechado, mantendo sua textura e sabor.
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