Receita de Brigadeiro Fit de Banana Para Comer de Colher



Receita de Brigadeiro Fit de Banana Para enrolar ou Comer de Colher
20 Porções
Tempo: 30 min
Créditos: Aleesuasartes885
Ingredientes:
  • 4 bananas nanicas (não muito maduras)
  • 4 colheres de sopa de leite em pó
  • 4 colheres de sopa de cacau em pó (75% ou 100% cacau)

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Modo de Preparo:
  • Descasque e amasse as bananas até obter um purê.
  • Adicione o leite em pó às bananas amassadas, misturando bem.
  • Incorpore o cacau em pó à mistura, mexendo até obter uma massa homogênea.
  • Leve a mistura ao fogo médio, mexendo constantemente até atingir a consistência de brigadeiro (desgrudando do fundo da panela).
  • Transfira o brigadeiro para um recipiente e deixe esfriar. Para uma textura mais firme, leve à geladeira antes de servir.

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Curiosidades Sobre a Receita

Brigadeiro de banana é uma versão saudável e sem açúcar do tradicional doce brasileiro. Ideal para quem tem restrições alimentares, como diabetes, essa receita oferece uma textura cremosa e um sabor doce natural das bananas.

Perfeito para momentos de desejo por doces, o brigadeiro de banana pode ser servido com queijo ricota ou torradas, tornando-se uma opção deliciosa e prática para lanches e sobremesas.

 


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Dicas Adicionais:

Dicas Extras

Tabela Nutricional por Porção de 20g:

  • Calorias: 36 kcal
  • Proteína: 1g
  • Carboidratos: 6.8g

Para um Preparo Perfeito

  • Use bananas não muito maduras para controlar o nível de doçura e evitar excesso de açúcar natural.
  • Mexa constantemente enquanto estiver no fogo para evitar que a mistura queime ou grude no fundo da panela.

Para Variar na Receita

  • Adicione uma pitada de canela ou essência de baunilha para um toque de sabor extra.
  • Experimente incorporar coco ralado ou nozes trituradas à mistura antes de cozinhar.

Para uma Versão Saudável

  • Utilize cacau em pó sem açúcar para manter a receita totalmente sem adição de açúcar.
  • Sirva com queijo ricota ou torradas integrais para um lanche balanceado e nutritivo.

Rendimento da Receita

  • A receita rende aproximadamente 20 porções de brigadeiro.

Tempo de Preparo Total

  • O tempo total de preparo é de cerca de 30 minutos, incluindo o tempo de cozimento e resfriamento.

Com essas dicas e instruções, você pode desfrutar do seu Brigadeiro Fit de Banana de forma saudável e deliciosa!



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Valéria Cristina

Outras Saudável


Como Fazer Receita de Brigadeiro Fit de Banana

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