Sabe Fazer Leite Condensado Zero Açúcar? Ele também Pode Ser Sem Lactose e Sem Glúten! Só Vem!
Receita de leite condensado zero açúcar, fácil de fazer e deliciosa. Pode ser sem lactose e sem glúten. Perfeita para diversas sobremesas!
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Aprenda a fazer leite condensado zero açúcar em poucos minutos. Versão saudável e deliciosa para suas receitas favoritas.
Sabe Fazer Leite Condensado Zero Açúcar? Ele também Pode Ser Sem Lactose e Sem Glúten! Só Vem!
Descubra como fazer leite condensado zero açúcar de um jeito fácil e rápido!
Essa receita é perfeita para quem busca um doce sem culpa e com preparo rápido. Em apenas alguns minutos, você terá um leite condensado zero açúcar, que pode ser sem lactose e sem glúten. Vamos aprender juntos?
Veja também o Doce de Leite Zero Açúcar com gosto do tradicional, depois.
Ingredientes
- 1/2 xícara de água fervente (130ml)
- 1/3 xícara de adoçante em pó (5 colheres de sopa)
- 1 xícara de leite em pó desnatado (120g)
- 1/2 colher (sopa) de manteiga sem sal (7g)
Modo de Preparo
- Em um liquidificador, coloque a água fervente.
- Adicione o adoçante em pó de sua preferência (estévia, xilitol ou eritritol).
- Acrescente o leite em pó desnatado. Para uma versão sem lactose, utilize leite em pó zero lactose ou leite de coco em pó.
- Por fim, adicione a manteiga sem sal. Se preferir, substitua por óleo de coco.
- Bata todos os ingredientes por cerca de 2 a 3 minutos até obter um creme homogêneo.
- Transfira para um recipiente e leve à geladeira por aproximadamente uma hora para adquirir consistência.
Para maiores detalhes da receita, veja o vídeo abaixo e siga o canal.
Dicas Extras
Para um preparo perfeito
Utilize água bem quente para garantir a dissolução completa dos ingredientes.
Para variar na Receita
Experimente adicionar uma pitada de baunilha para um sabor diferenciado.
Para deixar a Receita Saudável
Substitua a manteiga por óleo de coco para uma versão ainda mais saudável.
Para Vender
Coloque o leite condensado em potinhos bem vedados e etiquetados com a data de fabricação.
Rendimento da Receita
A receita rende aproximadamente 295 gramas de leite condensado, equivalente a uma lata tradicional.
Tempo total de Preparo
O tempo total de preparo é de aproximadamente 10 minutos, mais o tempo de resfriamento.
Você Sabia
O leite condensado foi inventado na França no século XIX e rapidamente se tornou popular em todo o mundo por sua praticidade e sabor doce.
Hoje, versões sem açúcar, sem lactose e sem glúten atendem a diferentes necessidades alimentares, tornando-o um ingrediente versátil em várias receitas.
Dúvidas sobre a Receita
Como armazenar o leite condensado zero açúcar?
Guarde em um recipiente hermético na geladeira por até uma semana ou congele por até um mês.
Posso usar qualquer tipo de adoçante?
Sim, utilize o adoçante em pó de sua preferência, como estévia, xilitol ou eritritol.
Como fazer uma versão vegana?
Substitua o leite em pó desnatado por leite de coco em pó e a manteiga por óleo de coco.
Posso usar leite condensado zero açúcar em qualquer receita?
Sim, ele pode substituir o leite condensado tradicional em qualquer receita.
O leite condensado zero açúcar tem a mesma consistência do tradicional?
Após o resfriamento, ele adquire uma consistência muito semelhante ao leite condensado convencional.
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