Você Vai Poder Comer Sem Culpa essa Empada Low Carb: Deliciosa e Fácil de Fazer

Você Vai Poder Comer Sem Culpa essa Empada Low Carb: Deliciosa e Fácil de Fazer

Descubra como preparar uma empada saborosa e nutritiva com ingredientes low carb. Experimente agora mesmo esta receita deliciosa!


empada low carb

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Pedro Santos


Experimente esta empada low carb hoje mesmo! Siga nosso passo a passo fácil e desfrute de um petisco saudável e saboroso em casa.



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Você Vai Poder Comer Sem Culpa essa Empada Low Carb: Deliciosa e Fácil de Fazer

Prepare uma deliciosa empada low carb com esta receita simples e nutritiva.

Ideal para lanches rápidos ou petiscos, esta empada combina uma massa leve feita com farinha de amêndoas e um recheio cremoso de frango, pimentão e ricota.

Seu sabor irresistível e textura crocante a tornam perfeita para qualquer ocasião.

Ingredientes

  • 1 ovo
  • Sal a gosto
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 2 xícaras de farinha de amêndoas
  • 80g de frango refogado e desfiado
  • 1/4 de pimentão vermelho (ou verde, conforme preferência), picado
  • 100g de ricota (ou outro queijo de escolha), para dar cremosidade
  • Sal e cebolinha picada a gosto
  • 1 fio de azeite para refogar
  • 1 gema de ovo para pincelar (opcional)

Modo de Preparo

  1. Em um recipiente, misture o ovo, o sal, e o azeite.
  2. Adicione a farinha de amêndoas aos poucos, até formar uma massa homogênea.
  3. Em uma frigideira, refogue o frango desfiado com o pimentão até dourar.
  4. Acrescente a ricota, o sal, e a cebolinha ao refogado, misturando bem.
  5. Modele a massa em pequenas formas de empada, recheie com o refogado e feche bem.
  6. Opcionalmente, pincele as empadas com gema de ovo.
  7. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos, ou até dourar.

Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito

  • Asse as empadas em formas de empada individuais para facilitar o manuseio.

Para Variar na Receita

  • Experimente adicionar outros legumes ao recheio, como espinafre ou cogumelos.

Para uma Versão Saudável

  • Substitua a ricota por creme de ricota light para reduzir o teor de gordura.

Para Vender

  • Embale as empadas em embalagens individuais e ofereça como opção de lanche saudável.

Rendimento da Receita

  • Esta receita rende aproximadamente 10 empadas.

Tempo de preparo total

  • O tempo total de preparo é de cerca de 40 minutos, incluindo o tempo de forno.

Dúvidas Sobre a Receita

1. Posso substituir a farinha de amêndoas por outra farinha?

  • Sim, você pode experimentar com outras farinhas low carb como farinha de linhaça ou farinha de coco.

2. Posso congelar as empadas depois de assadas?

  • Sim, as empadas podem ser congeladas depois de assadas. Basta aquecê-las no forno antes de servir.

3. Posso usar outros tipos de queijo no recheio?

  • Sim, você pode usar queijos como queijo minas, queijo cottage ou até mesmo muçarela no lugar da ricota.

4. Como posso saber se a empada está assada?

  • As empadas estarão prontas quando estiverem douradas e crocantes por fora.

5. Posso fazer a massa da empada com antecedência?

  • Sim, você pode preparar a massa com antecedência e deixá-la na geladeira até a hora de montar e assar as empadas.



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