Banana na Travessa


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Banana na Travessa

Descubra uma sobremesa rápida e deliciosa com nossa receita fácil.


CRÉDITOS: Canal ReceitasdePai
Banana na Travessa

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Bruno Antonio


Prepare um doce irresistível com bananas e leite condensado, perfeito para qualquer ocasião. Experimente hoje mesmo e surpreenda-se!



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Banana na Travessa

Banana na Travessa

A Banana na Travessa é uma sobremesa rápida, prática e deliciosa, perfeita para aqueles momentos em que você precisa preparar algo simples e saboroso.

Com uma combinação irresistível de bananas maduras, leite condensado e um toque de canela, esta receita promete agradar a todos os paladares.

O resultado é uma sobremesa cremosa e doce, ideal para servir após uma refeição ou como um lanche especial.

A textura da Banana na Travessa é suavemente cremosa, com o leite condensado caramelizado dando um sabor rico e profundo.

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Ingredientes

  • 1 caixinha de leite condensado
  • 7 bananas maduras
  • 400g de nata
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 3 colheres de sopa de açúcar

Modo de Preparo

  • Preaqueça o forno a 180°C.
  •  corte as bananas ao meio e coloque-as em uma travessa.
  •  cubra as bananas com o leite condensado.
  • polvilhe canela a gosto sobre o leite condensado.
  • asse por aproximadamente 30 minutos.
  • enquanto a banana assa, bata a nata com a essência de baunilha e o açúcar até obter uma consistência cremosa.
  • após o tempo de forno, retire a travessa, deixe esfriar um pouco e cubra com o creme batido.

 

Dicas Extras

  • Utilize bananas bem maduras para um sabor mais doce e uma textura mais suave.
  • Se não encontrar nata, você pode substituir por chantilly ou creme de leite.
  • A canela pode ser ajustada ao seu gosto, ou omitida se preferir.

Rendimento da Receita

  • A receita rende aproximadamente 6 porções.

Tempo de Preparo Total

  • O tempo total de preparo é de cerca de 45 minutos, incluindo o tempo de forno e a preparação do creme.

Dicas Extras para um Preparo Perfeito

  • Certifique-se de que o forno esteja bem preaquecido antes de assar para garantir uma cocção uniforme.
  • Deixe a sobremesa esfriar um pouco antes de adicionar o creme para que ele não derreta.

Dicas para Variar na Receita

  • Experimente adicionar nozes ou amêndoas picadas para um toque crocante.
  • Substitua a canela por outras especiarias, como noz-moscada, se desejar um sabor diferente.

Dicas Para Vender

  • Embale a sobremesa em potes individuais para facilitar a venda e a distribuição.
  • Ofereça a opção de personalizar com diferentes coberturas, como granola ou frutas frescas.

Dúvidas Sobre a Receita

Qual o tipo ideal de banana para usar nesta receita?

Bananas maduras são as mais indicadas, pois elas são mais doces e têm uma textura mais macia, o que resulta em uma sobremesa mais cremosa.

Posso usar leite condensado diet ou light?

Sim, você pode usar leite condensado diet ou light, mas o sabor e a textura podem variar um pouco.

Posso preparar a sobremesa com antecedência?

Sim, você pode preparar a Banana na Travessa com antecedência e armazená-la na geladeira. A nata deve ser batida e adicionada somente antes de servir para manter a sua textura cremosa.

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O que fazer se não encontrar nata?

Você pode substituir a nata por creme de leite fresco ou chantilly para obter um resultado similar.

A sobremesa pode ser congelada?

Embora seja possível congelar, a textura pode mudar após o descongelamento. É melhor consumir a sobremesa fresca para obter a melhor experiência.



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