Bombocado de Travessa Sem Farinha e Molhadinha



Bombomcado de Travessa Sem Farinha e Molhadinha
8 Porções
Tempo: 1 h
Créditos: ReceitasdoWill
Ingredientes:
  • 4 ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • 300 ml de leite de coco
  • 100g de coco ralado
  • 2 colheres de sopa de manteiga

Publicidade

Modo de Preparo:
  • Bata os ovos até obter uma mistura homogênea.
  • Adicione o leite condensado, o leite de coco e o coco ralado à mistura de ovos.
  • Derreta a manteiga e incorpore-a à massa.
  • Despeje a massa em uma travessa untada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 50 minutos.
  • Após assar, faça furos no bolo e regue com o leite de coco restante. Finalize salpicando coco ralado por cima.

Publicidade

Curiosidades Sobre a Receita

A combinação de ovos, leite condensado, leite de coco e coco ralado proporciona uma textura macia por dentro e crocante por cima, garantindo uma explosão de sabores a cada mordida.

Para levar ao forno, pré-aqueça-o a 180°C e enquanto isso, unte bem uma travessa. Despeje a massa na travessa preparada e asse por aproximadamente 50 minutos, até que o topo fique dourado e um palito inserido no centro saia limpo.

Essa etapa de cozimento é crucial para garantir que o bombocado atinja a consistência desejada, então certifique-se de monitorar o tempo de forno para obter o resultado perfeito.


Publicidade

Dicas Adicionais:

Para um Preparo Perfeito:

  • Certifique-se de bater bem os ovos para uma textura uniforme.
  • Unte bem a travessa para facilitar na hora de desenformar.

Para Variar na Receita:

  • Experimente adicionar raspas de limão ou laranja para um toque cítrico.
  • Substitua o coco ralado por chocolate granulado para uma versão diferente.

Para uma Versão Saudável:

  • Utilize leite condensado e coco ralado sem adição de açúcar.
  • Opte por margarina com menos gordura ou substitua por óleo de coco.

Rendimento da Receita: Cerca de 8 porções

Tempo de Preparo Total: Aproximadamente 1 hora



Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Compartilhe:
Valéria Cristina

Outras Sobremesas


Como fazer um bombocado de travessa

Publicidade

Mais Recentes