CheeseCake de Leite Condensado com Frutas Vermelhas: Uma Sobremesa Sofisticada e Fácil de Fazer
Convide-se para uma experiência culinária deliciosa com nosso cheesecake de leite condensado com frutas vermelhas!
![cheesecake de leite condensado com frutas vermelhas](https://vonaoca.com.br/wp-content/uploads/2024/06/cheesecake-de-leite-condensado-com-frutas-vermelhas.jpg)
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Descubra como combinar a doçura do leite condensado com a acidez das frutas em uma sobremesa incrivelmente cremosa e irresistível.
CheeseCake de Leite Condensado com Frutas Vermelhas: Uma Sobremesa Sofisticada e Fácil de Fazer
O cheesecake de leite condensado com frutas vermelhas é uma verdadeira celebração dos sabores e texturas que amamos em uma sobremesa.
Com sua base crocante de bolacha ao leite e um recheio indulgente de leite condensado e cream cheese, esta receita promete conquistar os corações dos amantes de doces.
A cobertura de geleia de frutas vermelhas adiciona um toque ácido e vibrante, elevando ainda mais a experiência sensorial deste clássico da confeitaria.
Ideal para compartilhar em ocasiões especiais ou para satisfazer aquele desejo por algo doce e reconfortante, o cheesecake de leite condensado com frutas vermelhas é uma escolha certeira para encerrar uma refeição com chave de ouro.
Ingredientes
- 200g de bolacha ao leite
- 3 colheres de sopa de manteiga gelada
- 1 e 1/2 lata de leite condensado
- 300g de cream cheese
- 200g de creme de leite sem soro
- 1/2 xícara de leite
- Frutas vermelhas para decorar
- 3 colheres de sopa de açúcar
Modo de Preparo
- Triture as bolachas ao leite até obter uma farofa e misture com a manteiga gelada até formar uma massa.
- Forre o fundo de uma forma com a massa de bolacha e reserve.
- Em uma tigela, misture o leite condensado, o cream cheese, o creme de leite e o leite até obter um creme homogêneo.
- Despeje o creme sobre a base de bolacha na forma e leve à geladeira por pelo menos 3 horas.
- Enquanto isso, prepare a geleia de frutas vermelhas: em uma panela, aqueça as frutas vermelhas com o açúcar até obter uma consistência de geleia.
- Após o tempo de geladeira, desenforme o cheesecake e cubra com a geleia de frutas vermelhas.
- Decore com mais frutas vermelhas se desejar e sirva gelado.
Dicas Extras
Variações de Ingredientes
Você pode variar as frutas utilizadas na cobertura, como morangos, amoras, framboesas ou uma mistura delas.
Rendimento da Receita
Esta receita rende aproximadamente 8 porções, dependendo do tamanho das fatias.
Validade da Receita
O cheesecake de leite condensado com frutas vermelhas pode ser armazenado na geladeira por até 3 dias. Certifique-se de cobri-lo bem para evitar a absorção de odores.
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