Comemore o Dia dos Namorados com Essa Receita de Bolo Gelado de Leite Ninho na Marmita

Comemore o Dia dos Namorados com Essa Receita de Bolo Gelado de Leite Ninho na Marmita

O Bolo Gelado de Leite Ninho na Marmita é uma versão prática e rápida de um doce tradicional e amado nas confeitarias.

Com uma massa extremamente molhadinha que desmancha na boca e uma cobertura sensacional, este bolo é perfeito para qualquer ocasião especial, como o Dia dos Namorados.

Visualmente, o bolo é encantador, servido em marmitinhas individuais de alumínio, o que facilita o transporte e o consumo.

A textura suave e a combinação de sabores garantem uma experiência deliciosa a cada mordida. Ideal para ser servido em festas, encontros ou como presente.

Ingredientes

• Massa

  • 1 xícara de leite em pó
  • 3 ovos
  • 1 xícara de leite levemente aquecido
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

• Cobertura

  • 1 lata de leite condensado
  • 4 colheres de sopa de leite Ninho
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 colher de sopa de manteiga

• Calda

  • 1 xícara de leite
  • 1/2 xícara de leite condensado
  • 2 colheres de sopa de leite em pó

• Decoração

  • Morangos picados ao meio
  • Palitos de Kit Kat
  • Nutella

Modo de Preparo

1. Preparar a Massa

   • Bata no liquidificador: leite em pó, ovos, leite aquecido, açúcar e óleo.
   • Adicione a farinha de trigo peneirada e o fermento, misturando manualmente.
   • Coloque 100g de massa em cada marmitinha de alumínio de 220ml.
   • Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 30 minutos ou até firmar.

2. Fazer a Cobertura

   • Em uma panela, misture leite condensado, leite Ninho, creme de leite e manteiga.
   • Cozinhe em fogo médio até engrossar, cerca de 3 minutos após começar a ferver.
   • Transfira para um recipiente e deixe esfriar.

3. Preparar a Calda

   • Misture leite, leite condensado e leite em pó até obter uma calda homogênea.

4. Montagem e Decoração

   • Fure os bolos assados com um palito e despeje a calda.
   • Cubra com a cobertura de brigadeiro de leite Ninho.
   • Decore com morangos, Kit Kat e Nutella a gosto.

Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito

• Utilize balança para medir a massa e garantir bolinhos uniformes.
• Asse os bolos até que estejam firmes ao toque, sem deixar dourar demais.

Para Variar na Receita

• Experimente adicionar coco ralado à massa.
• Troque os morangos por outras frutas frescas, como framboesas ou blueberries.

Para uma Versão Saudável

• Substitua o açúcar por adoçante culinário.
• Utilize farinha de trigo integral no lugar da farinha branca.

Para Vender

• Embale os bolinhos em marmitinhas com tampa de plástico para melhor apresentação.
• Calcule o preço de venda entre 10 a 15 reais, dependendo da decoração.

Rendimento da Receita

• Com 100g de massa por marmitinha, a receita rende 10 bolinhos.
• Com 80g de massa, pode render até 12 unidades.

Tempo de Preparo Total

• Aproximadamente 1 hora, considerando o tempo de preparo da massa, assamento e decoração.

Dúvidas Sobre a Receita

Posso usar outro tipo de leite?

Sim, você pode substituir o leite por água na calda para aumentar a validade.

Como armazenar os bolos?

Guarde na geladeira por até 3 dias se usar leite na calda ou até 5 dias se usar água.

Posso congelar o bolo?

Sim, o bolo pode ser congelado sem a decoração por até 1 mês.

O que fazer se a massa transbordar?

Reduza a quantidade de massa para 80g por marmitinha.

A cobertura pode ser substituída?

Sim, você pode usar outras coberturas como ganache ou chantilly.

Comemore o Dia dos Namorados com essa deliciosa receita de Bolo Gelado de Leite Ninho na Marmita e surpreenda quem você ama com um presente saboroso e personalizado.