Torta Mousse de Maracujá Super Deliciosa


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Torta Mousse de Maracujá Super Deliciosa

Descubra como preparar uma deliciosa sobremesa refrescante e surpreendente.


Torta Mousse de Maracujá Super Deliciosa

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Bruno Antonio


Siga nosso passo a passo e impressione todos com esta incrível receita que combina sabores irresistíveis. Experimente hoje mesmo.



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Torta Mousse de Maracujá Super Deliciosa

Torta Mousse de Maracujá Super Deliciosa

A Torta Mousse de Maracujá Super Deliciosa é uma sobremesa que promete encantar seu paladar.

Combinando a acidez do maracujá e a cremosidade do mousse, essa torta é perfeita para qualquer ocasião, desde festas até um simples lanche em família.

Esta receita é ideal para quem deseja surpreender os convidados com uma sobremesa visualmente atraente e extremamente saborosa.

Sua textura leve e cremosa é complementada pela base crocante de biscoito, criando uma experiência única a cada garfada.

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Ingredientes

Massa

  • 450g de Biscoito Oreo (5 Pacotinhos de 90g)
  • 150g de Manteiga s/ Sal (3/4 do Tablete)

Recheio

  • 330g de Suco de Maracujá (5 Maracujás + Água)
  • 790g de Leite Condensado (2 Latas)
  • 300g de Nata (1 Pote)
  • 250g de Leite em Pó (1/2 Lata + 2 Colheres de Sopa)
  • 200g de Creme de Leite UHT (1 Caixinha)

Cobertura

  • 300g de Chocolate ao Leite (3 Barras de 100g)
  • 300g de Creme de Leite UHT (1 e 1/2 Caixinha)
  • Chocolate Granulado (A gosto)

Modo de Preparo

  • Retire o recheio dos biscoitos Oreo e processe-os até obter uma farofa.
  • Misture a farofa de biscoito com a manteiga derretida até formar uma massa uniforme.
  • Forre o fundo e as laterais de uma forma de 26 cm com a massa e leve à geladeira por alguns minutos.
  • Bata a polpa dos maracujás no liquidificador e coe para retirar as sementes, completando até obter 330g com água.
  • Misture o suco de maracujá com o leite condensado, nata, leite em pó e creme de leite até ficar homogêneo.
  • Despeje o recheio na massa resfriada e leve à geladeira por alguns minutos.
  • Derreta o chocolate ao leite no micro-ondas e misture com o creme de leite até ficar liso.
  • Despeje o ganache sobre a torta e leve ao congelador por pelo menos 6 horas ou até firmar.
  • Finalize com chocolate granulado antes de servir.

 

Dicas Extras

  • Use biscoitos de chocolate diferentes, como o de chocolate meio amargo, para variar o sabor da base.
  • Para um toque especial, adicione raspas de chocolate ou frutas frescas na cobertura.

Rendimento da Receita

  • Essa receita rende aproximadamente 12 porções generosas.

Tempo de Preparo Total

  • O tempo total de preparo é de cerca de 1 hora, mais o tempo de geladeira e congelador.

Dicas Extras para um Preparo Perfeito

  • Certifique-se de que a manteiga esteja em temperatura ambiente para facilitar a mistura.
  • Deixe a torta no congelador por um período mais longo para uma textura de sorvete, se preferir.

Dicas para Variar na Receita

  • Experimente adicionar diferentes sabores de frutas à mousse, como maracujá misturado com frutas vermelhas.
  • Você pode substituir o chocolate ao leite por chocolate branco para uma cobertura mais doce.

Dicas Para Vender

  • Apresente a torta em embalagens atraentes e ofereça porções individuais para facilitar a venda.
  • Utilize uma descrição cativante ao oferecer a torta, destacando a combinação de sabores e a textura única.

Dúvidas Sobre a Receita

Qual é a melhor forma de armazenar a Torta Mousse de Maracujá?

A torta deve ser armazenada no congelador por até 3 meses ou na geladeira por até uma semana.

Posso fazer a torta com antecedência?

Sim, a torta pode ser feita com um dia de antecedência e fica ainda mais saborosa após algumas horas na geladeira.

É possível usar maracujá congelado na receita?

Sim, você pode usar polpa de maracujá congelada, apenas descongele antes de usar.

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Posso substituir o leite condensado?

Para uma versão mais saudável, você pode usar leite condensado caseiro ou uma alternativa sem açúcar.

A cobertura pode ser feita com chocolate amargo?

Sim, a cobertura com chocolate amargo traz um sabor mais intenso e combina muito bem com o doce do mousse de maracujá.



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