Gelado de Abacaxi Cremosão para Servir em Festas!
Quer surpreender com uma sobremesa incrível? Experimente o Gelado de Abacaxi Cremosão para servir em festas!
CRÉDITOS: ReceitasdoWill
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Esta delícia é uma combinação perfeita de abacaxi e coco, com uma textura cremosa que derrete na boca.
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Gelado de Abacaxi Cremosão para Servir em Festas!
Hoje vou te ensinar a fazer um gelado incrível de abacaxi com coco, uma mistura tropical perfeita para refrescar nos dias quentes!
É uma opção refrescante e fácil de preparar, ideal para encantar os convidados em qualquer ocasião especial.
Ingredientes
- 1 abacaxi inteiro grande, picado
- 200g de coco seco ralado
- Açúcar a gosto
- Água
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de leite de coco
- 1 pacote de gelatina sabor abacaxi
- Açúcar cristal (opcional, para ajustar a doçura da cobertura)
Modo de Preparo
- Em uma panela, cozinhe o abacaxi picado com o coco ralado, açúcar e água até dourar.
- Adicione o leite condensado, o creme de leite e o leite de coco ao abacaxi cozido, e cozinhe até engrossar.
- Prepare a cobertura batendo a gelatina de abacaxi com água gelada e creme de leite até formar uma espuma.
- Monte a sobremesa em camadas: primeiro o creme de abacaxi, depois a cobertura de gelatina e, opcionalmente, decore com coco ralado.
Dicas Extras
Para um Preparo Perfeito
- Certifique-se de que o abacaxi esteja bem maduro para garantir um sabor doce e suculento à sobremesa.
- Ajuste a quantidade de açúcar de acordo com sua preferência pessoal.
Para Variar na Receita
- Experimente adicionar outras frutas à sobremesa, como morangos ou manga, para um toque de frescor adicional.
- Substitua o coco por amêndoas ou castanhas para uma versão diferente da receita.
Para uma Versão Saudável
- Utilize leite condensado e creme de leite light para reduzir o teor de gordura da sobremesa.
- Opte por adoçantes naturais, como mel ou açúcar de coco, em vez de açúcar refinado.
Rendimento da Receita
- Esta receita rende aproximadamente 8 porções, dependendo do tamanho das porções.
Tempo de Preparo Total
- O tempo de preparo total é de cerca de 1 hora, excluindo o tempo de resfriamento na geladeira.
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