Mousse 2 Amores Muito Delicioso e Fácil

Publicado em 15/8/2024 - 11h04
Por: Bruno Antonio

Surpreenda-se com a combinação perfeita de sabores e a facilidade de fazer um doce incrível em sua casa.

Mousse 2 Amores Muito Delicioso e Fácil

Mousse 2 Amores Muito Delicioso e Fácil

O Mousse 2 Amores Muito Delicioso e Fácil é uma sobremesa irresistível que combina duas camadas de mousse: uma de chocolate e outra de leite em pó.

A textura cremosa e a combinação de sabores fazem dela uma opção ideal para festas, almoços de família ou simplesmente para um deleite no final do dia.

Este mousse é servido gelado e possui uma aparência elegante, com camadas distintas que contrastam visualmente.

É uma escolha excelente para quem deseja uma sobremesa sofisticada sem complicações.

Ingredientes

Ingredientes do mousse de chocolate

• 1 caixa de leite condensado
• 1 caixa de creme de leite
• 150 ml de leite
• 10 colheres de sopa de achocolatado
• 1 sachê de gelatina incolor (12g)
• 5 colheres de sopa de água

Ingredientes do mousse de leite em pó

• 1 caixa de leite condensado
• 1 caixa de creme de leite
• 150 ml de leite
• 8 colheres de sopa de leite em pó
• 1 sachê de gelatina incolor (12g)
• 5 colheres de sopa de água

Modo de Preparo

• Em um recipiente, adicione 5 colheres de sopa de água à gelatina incolor e mexa. Deixe descansar por cerca de 5 minutos. Após isso, leve ao micro-ondas por 15 segundos para amolecer.
• No liquidificador, coloque o leite condensado, creme de leite, 150 ml de leite, achocolatado e a gelatina hidratada. Bata por aproximadamente 3 minutos até que a mistura esteja homogênea.
• Despeje a mistura de chocolate em uma travessa e leve à geladeira por cerca de 1 hora, ou até que a camada esteja firme.
• No liquidificador, combine o leite condensado, creme de leite, 150 ml de leite, leite em pó e a gelatina desidratada. Bata por cerca de 3 minutos até obter uma mistura homogênea.
• Despeje cuidadosamente a mistura de leite em pó sobre a camada de chocolate já firme. Use uma espátula para espalhar a mistura sem perturbar a camada de chocolate.
• Leve novamente à geladeira por cerca de 1 hora ou até que o mousse esteja totalmente firme.

Dicas Extras

• Certifique-se de que a camada de chocolate esteja completamente firme antes de adicionar a camada de leite em pó para evitar mistura indesejada.
• Para um toque especial, decore com granulado ou leite em pó antes de servir.

Rendimento da Receita

• Essa receita rende aproximadamente 6 porções.

Tempo de Preparo Total

• O tempo total de preparo é de aproximadamente 2 horas, incluindo o tempo de refrigeração.

Dicas Extras para um Preparo Perfeito

• Use ingredientes em temperatura ambiente para melhores resultados.
• Garanta que a gelatina esteja bem hidratada e dissolvida para evitar grumos.

Dicas para Variar na Receita

• Experimente adicionar frutas ou caldas sobre o mousse para um sabor extra.
• Você pode substituir o achocolatado por chocolate derretido para um sabor mais intenso.

Dicas Para Vender

• Apresente o mousse em potinhos individuais para facilitar o consumo e a venda.
• Adicione uma decoração atraente, como frutas frescas ou confeitos, para tornar a sobremesa mais apetitoso.

Dúvidas Sobre a Receita

Posso usar gelatina em pó com sabor?

Não, a gelatina incolor é essencial para a consistência desejada e não altera o sabor da sobremesa.

Quanto tempo o mousse dura na geladeira?

O mousse pode ser armazenado na geladeira por até 3 dias.

É possível fazer o mousse com antecedência?

Sim, o mousse pode ser preparado com até 2 dias de antecedência e mantido na geladeira.

Posso substituir o leite em pó por outro ingrediente?

Para manter a textura e sabor, é melhor usar leite em pó, mas você pode tentar substituições como leite condensado adicional, embora o resultado possa variar.

A receita pode ser feita sem lactose?

Sim, você pode usar alternativas sem lactose, como leite condensado e creme de leite sem lactose, para adaptar a receita.