Pavê de Coco com Abacaxi Caramelizando na Travessa
Se você está buscando uma sobremesa irresistível e cheia de sabor para surpreender seus convidados, este pavê de coco com abacaxi caramelizado é a escolha perfeita!
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Este pavê de coco com abacaxi caramelizado é uma sobremesa deliciosa e cremosa, perfeita para qualquer ocasião. Com uma combinação deliciosa de sabores tropicais, esta receita é garantia de sucesso em qualquer ocasião.
Pavê de Coco com Abacaxi Caramelizando na Travessa
Imagine camadas cremosas de coco intercaladas com o doce sabor do abacaxi caramelizado, tudo isso envolto em bolachas macias e um toque de chantilly na decoração.
Então, convido você para fazer este pavê de coco com abacaxi caramelizado na travessa. Siga cada passo cuidadosamente e prepare-se para ser aplaudido de pé pelos seus amigos e familiares após servir esta delícia à mesa.
Ingredientes
- 1 abacaxi pérola picado
- 1 xícara de chá de açúcar cristal ou refinado
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 xícara de chá de leite
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 pacote de coco seco em flocos
- 1/2 garrafinha de leite de coco
- Bolacha de maisena
- Leite integral
Modo de Preparo
- Caramelize o abacaxi: Em uma panela, derreta o açúcar até obter uma cor de guaraná. Adicione o abacaxi picado e deixe cozinhar até formar um caramelo líquido.
- Prepare o creme de coco: Dissolva o amido de milho no leite condensado e leite. Adicione o creme de leite, coco seco em flocos e leite de coco. Cozinhe até engrossar.
- Monte o pavê: Em uma travessa, alterne camadas de bolacha de maisena umedecida em leite com o creme de coco e o abacaxi caramelizado.
- Decore: Utilize chantilly, abacaxi e outras opções de decoração a gosto.
- Refrigere: Deixe o pavê na geladeira por pelo menos uma hora antes de servir.
Dicas Extras:
- Variações de ingredientes: Experimente adicionar pedaços de pêssego ou morango para uma variação frutada.
- Rendimento da receita: Esta receita rende aproximadamente 8 porções.
- Validade da receita: O pavê pode ser armazenado na geladeira por até cinco dias. Evite congelar devido ao creme de coco conter amido de milho.
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