RECEITA DAORA DE SORVETE CASEIRO QUE RENDE 6 LITROS E É SUPER ECONÔMICA
Aprenda a fazer um sorvete caseiro cremoso e delicioso com nossa receita fácil e rápida. Rende 6 litros!
![Sorvete caseiro de morango e chocolate em potes, prontos para servir.](https://vonaoca.com.br/wp-content/uploads/2024/06/SORVETE-CASEIRO-BY-KELLI-MOREIRA.jpg)
Compartilhe:
![Valéria Cristina](https://vonaoca.com.br/wp-content/uploads/2024/03/val7.webp)
Descubra como fazer um sorvete caseiro cremoso de morango e chocolate, perfeito para refrescar o verão!
RECEITA DAORA DE SORVETE CASEIRO QUE RENDE 6 LITROS E É SUPER ECONÔMICA
Sorvete Caseiro Cremoso: Um Delicioso Refresco Fácil de Fazer by Kelli Moreira
Nada melhor que um sorvete cremoso para refrescar os dias quentes. E o melhor de tudo: você pode fazer em casa, com poucos ingredientes!
Em apenas algumas horas, você terá um delicioso sorvete de morango e chocolate que rende bastante. Vamos aprender como fazer?
Ingredientes
Sorvete de Morango
- 500 ml de leite
- 1 pacotinho de suco em pó sabor morango
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 colher de café de emulsificante
Sorvete de Chocolate
- 500 ml de leite
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó (50% cacau)
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 colher de café de emulsificante
Modo de Preparo
Sorvete de Morango
- No liquidificador, bata o leite, o suco em pó, o leite condensado e o creme de leite por aproximadamente 2 minutos, até obter uma mistura homogênea.
- Despeje a mistura em um recipiente e reserve no congelador por cerca de 4 horas, ou até formar cristais de gelo nas bordas.
- Retire do congelador e transfira a mistura para uma batedeira. Adicione o emulsificante e bata por cerca de 10 minutos, até dobrar de volume e ficar cremoso.
- Coloque o sorvete em potes e leve ao congelador por mais 10 a 12 horas.
Sorvete de Chocolate
- Repita o processo do sorvete de morango, substituindo o suco em pó por chocolate em pó.
- Após bater todos os ingredientes, congele por 4 horas, bata com o emulsificante por 10 minutos e congele novamente por 10 a 12 horas.
Para maiores detalhes da receita, veja o vídeo abaixo.
Dicas Extras
Para um preparo perfeito
Certifique-se de bater bem a mistura na batedeira com o emulsificante para obter a cremosidade ideal.
Para variar na Receita
Experimente usar diferentes sabores de suco em pó ou adicionar pedaços de frutas ou chocolates na mistura.
Para deixar a Receita Saudável
Use leite desnatado, creme de leite light e adoçante no lugar do leite condensado.
Para Vender
Embalagens de 500 ml ou 1 litro são ótimas opções para venda. Decore com calda e confeitos para um toque especial.
Rendimento da Receita
Com essa receita, você terá aproximadamente 6 litros de sorvete, ideal para compartilhar com a família ou amigos.
Tempo total de Preparo
O tempo total, incluindo o congelamento, é de cerca de 14 a 16 horas, sendo a maior parte desse tempo de espera.
Você Sabia?
O sorvete, em sua forma primitiva, foi criado na China há mais de 4.000 anos, mas foi na Itália, no século XVI, que o sorvete começou a se parecer com o que conhecemos hoje.
Hoje em dia, é apreciado em todo o mundo, especialmente nos dias quentes de verão!
Dúvidas sobre a Receita
Quanto tempo leva para o sorvete ficar pronto?
O tempo total de preparo, incluindo congelamento, é de 14 a 16 horas.
Posso usar outro tipo de emulsificante?
Sim, você pode usar qualquer emulsificante próprio para sorvetes, como o Emustab.
Posso fazer sorvete sem a batedeira?
A batedeira é essencial para garantir a textura cremosa do sorvete caseiro, mas você pode tentar bater manualmente, embora o resultado não seja o mesmo.
O que fazer se o sorvete ficar com cristais de gelo?
Certifique-se de bater bem a mistura com o emulsificante e não pular o tempo de congelamento inicial.
Posso adicionar pedaços de chocolate ou frutas?
Sim, adicione os pedaços após a etapa de bater na batedeira para evitar que afundem na mistura.
![Sobremesa de Limão e Chocolate Feita com 4 Ingredientes](https://vonaoca.com.br/wp-content/uploads/2024/06/Sobremesa-de-Limao-e-Chocolate-Feita-com-4-Ingredientes.jpg)
Sobremesa de Limão e Chocolate Feita com 4 Ingredientes
![Pavê de Coco Super Cremoso Fácil de Fazer Para Iniciantes](https://vonaoca.com.br/wp-content/uploads/2024/06/Pave-de-Coco-Super-Cremoso-Facil-de-Fazer-Para-Iniciantes.jpg)
Pavê de Coco Super Cremoso Fácil de Fazer Para Iniciantes
![Sobremesa Gelada de Chocolate e Biscoitos com Uma Textura Cremosa e Preparo Fácil](https://vonaoca.com.br/wp-content/uploads/2024/06/Sobremesa-Gelada-de-Chocolate-e-Biscoitos-com-Uma-Textura-Cremosa-e-Preparo-Facil.jpg)
Sobremesa Gelada de Chocolate e Biscoitos com Uma Textura Cremosa e Preparo Fácil
![sorvete de leite ninho com morango](https://vonaoca.com.br/wp-content/uploads/2024/06/sorvete-de-leite-ninho-com-morango.jpg)
Sorvete de Leite Ninho com Morango: Uma Delícia para Você Fazer de Modo Bem Fácil
![sorvete de abacaxi](https://vonaoca.com.br/wp-content/uploads/2024/06/sorvete-de-abacaxi.jpg)
Nada Melhor que Esse Sorvete de Abacaxi para Esse Calorão: Aprenda a Fazer de Modo Simples
![Sorvete caseiro de morango e chocolate em potes, prontos para servir.](https://vonaoca.com.br/wp-content/uploads/2024/06/SORVETE-CASEIRO-BY-KELLI-MOREIRA.jpg)
RECEITA DAORA DE SORVETE CASEIRO QUE RENDE 6 LITROS E É SUPER ECONÔMICA
![Musse de inhame com chocolate em taças](https://vonaoca.com.br/wp-content/uploads/2024/06/mousse-de-choco-com-inhame.jpg)
Musse Saudável de Inhame com Chocolate: Prontinho em 3 Minutos!
![A Sobremesa Cremosa de Maracujá Incrivelmente Deliciosa](https://vonaoca.com.br/wp-content/uploads/2024/06/A-Sobremesa-Cremosa-de-Maracuja-Incrivelmente-Deliciosa.jpg)
A Sobremesa Cremosa de Maracujá Incrivelmente Deliciosa
![Gelada de Abacaxi Na Travessa Muito Fácil e Gostoso](https://vonaoca.com.br/wp-content/uploads/2024/06/Gelada-de-Abacaxi-Na-Travessa-Muito-Facil-e-Gostoso.jpg)