Saboroso e Rápido de Fazer! Delicioso Quiche de Bacon, Aprenda a Fazer!

Publicado em 12/8/2024 - 13h06
Por: Pedro Santos

Experimente fazer uma deliciosa quiche de bacon com esta receita fácil e saborosa. Ideal para qualquer refeição, ela vai deixar todos à sua volta encantados com sua combinação perfeita de ingredientes!

Saboroso e Rápido de Fazer! Delicioso Quiche de Bacon, Aprenda a Fazer!

A quiche de bacon é uma deliciosa torta salgada que combina a crocância do bacon com a suavidade do creme e queijo.

Esta receita é ideal para um almoço leve, um jantar rápido ou até mesmo como uma entrada sofisticada.

A textura da quiche é cremosa por dentro e ligeiramente crocante por fora, tornando-a uma opção irresistível para qualquer ocasião.

Ingredientes

• 300 g de bacon frito
• 1 pacote de biscoito cream cracker
• 1 pote de requeijão
• 1 colher de sopa de queijo ralado
• Sal a gosto
• 4 ovos peneirados
• 3 colheres de sopa de margarina
• 1 caixa de creme de leite
• 250 ml de leite

Modo de Preparo

1. Preparar o Crust: Triture o biscoito cream cracker em um processador ou liquidificador até obter uma farofa fina.
2. Misturar os Ingredientes do Crust: Adicione a margarina e o queijo ralado à farofa de biscoito e misture bem.
3. Montar o Crust: Pressione a mistura de biscoito e margarina no fundo de uma forma removível.
4. Preparar a Mistura de Bacon: Espalhe o bacon frito sobre a camada de biscoito na forma.
5. Preparar a Mistura do Recheio: No liquidificador, bata o requeijão, os ovos peneirados, o creme de leite e o leite até obter uma mistura homogênea.
6. Adicionar o Recheio: Despeje a mistura de recheio sobre o bacon na forma.
7. Assar: Leve ao forno pré-aquecido a 180°C (350°F) e asse por 40 minutos, ou até que a quiche esteja dourada e firme no centro.
8. Resfriar e Servir: Deixe a quiche esfriar por 15 minutos antes de desenformar e servir.

Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito

Certifique-se de que a forma esteja bem untada antes de adicionar o crust para evitar que a quiche grude. Use margarina ou óleo.

Para Variar na Receita

Experimente adicionar ingredientes como cogumelos salteados, espinafre ou tomates secos para variar o sabor da quiche.

Para uma Versão Saudável

Substitua o bacon por peito de frango desfiado e use requeijão light. Utilize biscoitos integrais para o crust.

Para Vender

Se você planeja vender, prepare as quiches em porções individuais, como mini quiches, para facilitar a venda e o consumo.

Rendimento da Receita

Esta receita rende aproximadamente 8 porções.

Tempo de Preparo Total

O tempo total de preparo é de cerca de 1 hora e 15 minutos, incluindo o tempo de assar e esfriar.

Dúvidas Sobre a Receita

Posso substituir o bacon por outro ingrediente?

Sim, você pode substituir o bacon por peito de frango desfiado, linguiça ou até mesmo opções vegetarianas.

Qual o melhor tipo de requeijão para usar?

O requeijão cremoso é ideal, pois proporciona uma textura suave e rica para o recheio.

Como posso saber se a quiche está pronta?

A quiche está pronta quando o topo estiver dourado e a mistura no centro estiver firme. Você pode usar um palito para verificar se a mistura saiu limpa.

Posso preparar a quiche com antecedência?

Sim, você pode preparar a quiche com antecedência e armazená-la na geladeira por até 3 dias. Reaqueça antes de servir.

Posso congelar a quiche?

Sim, a quiche pode ser congelada. Embale-a bem e congele por até 3 meses. Descongele na geladeira antes de reaquecer e servir.